الأرز الفاخر

Manal Alalem
الأرز الفاخر

-- دقيقة

--

46.2K

مقادير الوصفة

1/2 كوب زبدة
1/4 كوب سكر
3 كوب ارز قصير الحبة(مصري)
4 1/2 كوب ماء
1/4 كوب كاجو
1/4 كوب لوز
1/4 كوب زبيب
للقلي
.. .. زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. اغسلي الأرز جيدا وانقعيه في الماء لحوالي ١٥ دقيقة.
  2. في قدر ضعي الزبدة
  3. اضيفي السكر وقلبيه بهدوءمع الزبدة الى ان تذوب الزبدة ويبدأ السكر يتغير لونه ليصبح مثل الكراميل الفاتح اللون، مع التقليب من وقت لآخر بهدوء وايضا حرص.
  4. بعد ان يصبح السكر بلون الكراميل اضيفي الأرز بهدوء لكي لا يتناثر الكراميل، قلبي الأرز مع الكراميل بهدوء .
  5. اضيفي الماء بهدوء وحرص، واضيفي ١ ملعقة كبيرة من الملح، دعي الأرز يغلي بقوة ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى أن ينضج.
  6. في مقلاة سخني الزيت واقلي المكسرات وقدميه مع الأرز.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.8K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.7K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.43K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative