تسجيل الدخول
أسم المستخدم
كلمة المرور
تذكرني
تسجيل الدخول
نسيت كلمه المرور ؟
أو الدخول بواسطة
تسجيل الدخول بواسطة الفيسبوك
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الأسم
أسم المستخدم
البريد الألكتروني
كلمة المرور
تأكيد كلمة المرور
الشروط و الأحكام
الأشتراك في نشرتنا الاخباريه
التسجيل
الرئيسية
مطبخ منال
رمضان 2018
رمضان 2017
وصفات الفطور
وصفات السحور
وصفات فيديو
جميع الوصفات
بقلم منال العالم
أسرار المطبخ
مقالات
إسأل منال العالم
أطباق رئيسية
لحوم
دواجن
بحريات
بقوليات
خضروات
أطباق جانبية
معجنات
مكرونات
دواجن
أرز
سلطات
شوربات
مقبلات
مشروبات
حلويات
شرقية
غربية
مقالات
نصائح و حيل
فكرة منال
تزيين الأطباق
تزيين المائدة
ديكور
الأدوات
معلومة تهمك
مطبخ منال العالم
English Recipe
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
الكشـــري
الكشـــري
Manal Alalem
2022-05-21
صورة الوصفة
فيديو الوصفة
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة
60 دقيقة
6 - 8 اشخاص
271K
طباعة
أترك تعليق
شاركي في السحب على 50 دولار هدية من منال العالم
مقادير الوصفة
2
كوب
أرز بسمتي
4/1
كوب
زيت
2
حبة كبيرة
بصل مقطع شرائح دائرية
1
كوب
عدس
1
فص
ثوم مهروس
1
ملعقة صغيرة
كمون مطحون
2/1
ملعقة صغيرة
قرفة ناعمة
4 2/1
كوب
ماء
2
ملعقة صغيرة
ملح
2
كوب
مكرونة ، مسلوقة
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه في الماء الدافئ من 15 – 20 دقيقة، صفيه.
في قدر كبير سخني الزيت واقلي البصل الى ان يصبح ذهبي، خذي بعض البصل واحتفظي به جانبا للتزيين.
أضيفي ماء الى البصل ، دعيه يغلي ثم أضيفي العدس والثوم والكمون والقرفة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى 20-25 دقيقة الى ان ينضج العدس.
أضيفي الأرز والملح، قلبي جيدا ،أضيفي مزيد من الماء ان احتاج الأمر. غطي القدر واتركيه على نار هادئة من 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الأرز ويتشرب الماء.
ضعي الكشري في طبق تقديم مستدير، وزعي فوقه المكرونة وانثري عليه البصل المقلي، قدميه مع صلصة الطماطم.
تعليقات
وصفات متعلقة
--
دقيقة
6.23K
إنستانت بوست مرق بامية
--
دقيقة
9.18K
إنستانت بوت كبسة بالموزات
--
دقيقة
5.42K
إنستانت بوت برياني روبيان
الأكثر
قراءة
Manal Alalem
تعليقات