خبز النخالة
10 دقيقة
4 اشخاص
23.4K
مقادير الوصفة
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط ضعي الدقيق ،الدقيق ،الخميرة ،الملح ،السكر والزيت ،ثبتي مضرب العجين شغلي الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المواد .
- أضيفي الماء إعجني على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة تنفصل عن الوعاء.
- في طبق مدهون بالزيت ضعي العجينة ،إدهني وجه العجينة بالزيت ،بقطعة من النايلون غطي العجينة ،دعيها في مكان دافئ ليتضاعف حجمها.
- أحضري صينية قصيرة الحافة .
- قطعي العجينة إلى 4 قطع .
- على سطح أملس ضعي قليل من النخالة خذي قطعة من العجين ضعيها فوق النخالة،بأستعمال النشابة افردي العجينة على شكل قرص بسماكة 2/1 سم ،رشي فوق القرص قليل من النخالة ضعي الرغيف في الصينية ،كرري مع باقي العجين إلى أن تنتهي من كمية العجين ،بقطعة من النايلون غطي الصينية دعيها ليتضاعف حجم الارغفة .
- ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ،سخني لدرجة حرارة 200م ،إخبزي لمدة10 دقائق.
وصفات متعلقة
10 دقيقة
2.89K
سبرنج رول باللحم والخضروات
10 دقيقة
3.91K
سبرنج رول بالجبن
25 دقيقة
7.03K
سمبوسك السمك بالكاري
الأكثر قراءة
طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة
يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<
المزيد
أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق
يعد كوكيز الشوفان من ألذ أنواع الكوكيز السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لعائلتك، كما أنها مناسب لوجبة خفيفة في العمل أو الجامعة لإمداد الجسم بالطاقة، خاصة أن معظم الأشخاص يبذلون مجهود فى إيجاد حلوى صحية يمكن تناولها دون أن تؤثر على الوزن، فهى خفيفة على المعدة ومفيدة نظرًا لاحتوائها على الشوفان، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل كوكيز بالشوفان لذيذ وسهل التحضير فى المنزل وبدون تكلفة.كوكيز بالدقيق الكامل اقرأى ايضا:وصفات لذيذة بالشوفان "حلو وحادق"...<
المزيد
لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة
"السحلب" يعد من أهم المشروبات فى فصل الشتاء، وذلك لمقاومة البرد الشديد، وله فوائد كثيرة للجسم، فهو مشروب مغذى للأطفال والكبار لأنه يمد الجسم بالكالسيوم ويقوى المناعة، كما انه ينشط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة، لذا تقدم الشيف منال العالم طريقتين لعمل السحلب فى المنزل بنكهات مختلفة. نصيحة:- أن السحلب مرتفع السعرات الحرارية، لذا ينصح التقليل من تناوله لتجنب زيادة الوزن، أو استبدال الحليب بخالي الدسم والسكر الدايت.سحلب جوز الهندسحلب بالقرفة<
المزيد
تعليقات