روبيان تندوري

Manal Alalem
روبيان تندوري

15 دقيقة

3 اشخاص

16.2K

مقادير الوصفة

12
حبة
روبيان جامبو او متوسط الحجم
3
فص
ثوم، مهروس ناعم
2-3
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1/2 1
ملعقة صغيرة
بهارات تندوري
1
ملعقة صغيرة
بابريكا (فلفل احمر)
1/4
ملعقة صغيرة
شطة (حسب الرغبة)
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. اغسلي الروبيان ونظفيه، قشريه مع ابقاء الذيل.
  2. في وعاء زجاجي ضعي الثوم، عصير الليمون، الملح، الفلفل، بهارات التندوري، البابريكا، الشطة والزيت. قلبي المكونات الى ان تختلط مع بعضها.
  3. ضعي الروبيان في هذا الخليط، غلفيه واتركيه بالثلاجة لحوالي 10 دقائق ليتشرب بنكهة البهارات.
  4. سخني شواية الفرن او الشواية الكهربائية.
  5. قطعي الفلفل الى مكعبات صغيرة.
  6. ادخلي الروبيان في الأعواد الخشبية مع وضع بعض قطع الفلفل بين حبات الروبيان.
  7. ضعي أعواد الروبيان على الشبك (شبك الفرن او شبك الصينية) ادخلي الروبيان الى الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة الى ان ينضج ويتحمر، قدميه ساخنا.

تعليقات

وصفات متعلقة

أرز تلدا بالكفتة

-- دقيقة

651

أرز تلدا بالكفتة

تشيكن وينجز

-- دقيقة

837

تشيكن وينجز

تشيكن ماسالا

-- دقيقة

1K

تشيكن ماسالا

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.19K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative