سبرنج رول باللحم والخضروات

Manal Alalem
سبرنج رول باللحم والخضروات

10 دقيقة

--

3.91K

مقادير الوصفة

20
ورقة
عجينة سبرينج رولز
4
ملعقة كبيرة
زيت نباتى
1
ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
1
ملعقة صغيرة
جنزبيل مفروم
500
جرام
لحم مفروم
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
كوب
جزر مبشور
1
كوب
كرنب أبيض مفروم
1
كوب
كرنب بنفسجى مفروم
1/2
كوب
كزبرة مفرومة
1
ملعقة كبيرة
صويا صوص
1
ملعقة كبيرة
ورشيستر شايرصوص
خليط الدقيق:
3
ملعقة كبيرة
دقيق
3
ملعقة كبيرة
ماء
للقلى:
-
زيت نباتى

طريقة التحضير

  1. في مقلاة واسعة سخني الزيت، ثم اضيفي الثوم واللحم المفروم، قلبي واتركيه لينضج اللحم، ثم اضيفي الفلفل الأسود، الجزر المبشور، الكرنب الأبيض، الكرنب البنفسيجى، الكزبرة، قلبى لمدة 3-4 دقائق خففي النار، ثم اضيفي الصويا صوص وورشيستر شايرصوص.
  2. خليط اللصق: في طبق صغير ضعي الدقيق والماء قلبي حتى يذوب الدقيق.
  3. ضعي بعض الحشو على زاوية رقائق العجينة، لفيها مثل الاسطوانة. ثبتي الحافة بقليل من خليط اللصق.
  4. سخني الشواية، ضعي القليل من الزيت ثم ضعي اللفائف على الشواية وانتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية إلى أن تصبح ذهبية اللون، قدميها ساخنة مع صلصة السويت شيلى او صلصة السريراتشا.

تعليقات

وصفات متعلقة

منقوشة بالزعتر

-- دقيقة

570

منقوشة بالزعتر

الزبادي المنزلي

-- دقيقة

4.24K

الزبادي المنزلي

الجبن المنزلي 2

-- دقيقة

1.33K

الجبن المنزلي 2

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم - المشاهدات : 2.79K

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم

تبحث العديد من السيدات عن انواع طعام أو حلويات يمكن تحضيرها سريعة، خاصة اننا نقضي الكثير من الوقت في المنزل هذه الفترة بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد تفشي وباء كورونا في العالم، وهنا نحتاج لتحضير الحلويات المسلية السريعة تنال إعجاب أفراد أسرتنا، لهذا نقدم لكم من خلال هذا المقال حلويات متنوعة سهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة بتفاصيلها مع الشيف منال العالم. 1- بسكويت العشر دقائق:حضرى 20 قطعة بسكويت مقرمش في 10 دقائق بدون بيض بثلاث مكونات متوفرة فى كل بيت:<

المزيد
للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت - المشاهدات : 2.55K

للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت

مع انتشار فيروس كورونا المستجد لابد من حماية أنفسنا وعائلاتنا وجميع من حولنا من تفشي هذا الوباء، لذلك يجب الاهتمام بالطرق الوقائية خلال تناول الطعام واعداده، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال نصائح مهمة لإعداد الطعام آمن تنعدم معه فرص الإصابة بفيروس كورونا. 1- غسل اليدين جيدا لمدة 20 ثانية بالماء الدافىء والصابون قبل طهى الطعام، وتنظيف ورش أسطح المطبخ كافة باستمرار بالمعقم واتركيه حتى يجف، سيعمل على قتل معظم أنواع البكتيريا والفيروسات. 2- أن إسفنجة المطبخ تحمل أكبر عدد من الجراثيم في المنزل. لذلك قم بغسل واستبدال إسفنج وأقمشة المطبخ والمناشف بشكل متكرر. 3- الاحتفاظ بالأطعمة النيئة مثل...<

المزيد
خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم - المشاهدات : 1.39K

خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم

تحتار الكثير من ربات المنزل فى أفكار جديدة للوجبات الغذاء أو العشاء خاصة هذه الفترة التى يقضي كل أفراد العائلة الكثير من الوقت في المنزل بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد انتشار وباء كورونا في العالم، ويصبح العاتق الأكبر هو البحث عن وجبات سريعة وشهية يمكن تقديمها في أي وقت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم من خلال هذا المقال وصفات من الأكلات السريعة والشهية التى ستحبها أسرتك ولن تحتاج الكثير من الوقت.1- سباغيتي باللحمحضري سباغيتي باللحم والجبن فى عشر دقائق فقط وبطريقة المطاعم المشهورة...<

المزيد
Google Analytics Alternative