سبرنج رول باللحم والخضروات

Manal Alalem
سبرنج رول باللحم والخضروات

10 دقيقة

--

2.87K

مقادير الوصفة

20
ورقة
عجينة سبرينج رولز
4
ملعقة كبيرة
زيت نباتى
1
ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
1
ملعقة صغيرة
جنزبيل مفروم
500
جرام
لحم مفروم
1/2
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
1
كوب
جزر مبشور
1
كوب
كرنب أبيض مفروم
1
كوب
كرنب بنفسجى مفروم
1/2
كوب
كزبرة مفرومة
1
ملعقة كبيرة
صويا صوص
1
ملعقة كبيرة
ورشيستر شايرصوص
خليط الدقيق:
3
ملعقة كبيرة
دقيق
3
ملعقة كبيرة
ماء
للقلى:
-
زيت نباتى

طريقة التحضير

  1. في مقلاة واسعة سخني الزيت، ثم اضيفي الثوم واللحم المفروم، قلبي واتركيه لينضج اللحم، ثم اضيفي الفلفل الأسود، الجزر المبشور، الكرنب الأبيض، الكرنب البنفسيجى، الكزبرة، قلبى لمدة 3-4 دقائق خففي النار، ثم اضيفي الصويا صوص وورشيستر شايرصوص.
  2. خليط اللصق: في طبق صغير ضعي الدقيق والماء قلبي حتى يذوب الدقيق.
  3. ضعي بعض الحشو على زاوية رقائق العجينة، لفيها مثل الاسطوانة. ثبتي الحافة بقليل من خليط اللصق.
  4. سخني الشواية، ضعي القليل من الزيت ثم ضعي اللفائف على الشواية وانتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية إلى أن تصبح ذهبية اللون، قدميها ساخنة مع صلصة السويت شيلى او صلصة السريراتشا.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة  - المشاهدات : 17.7K

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة

يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<

المزيد
أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق  - المشاهدات : 17.2K

أسهل طريقة لعمل "كوكيز الشوفان الصحي" فى 8 دقائق

يعد كوكيز الشوفان من ألذ أنواع الكوكيز السهلة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لعائلتك، كما أنها مناسب لوجبة خفيفة في العمل أو الجامعة لإمداد الجسم بالطاقة، خاصة أن معظم الأشخاص يبذلون مجهود فى إيجاد حلوى صحية يمكن تناولها دون أن تؤثر على الوزن، فهى خفيفة على المعدة ومفيدة نظرًا لاحتوائها على الشوفان، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل كوكيز بالشوفان لذيذ وسهل التحضير فى المنزل وبدون تكلفة.كوكيز بالدقيق الكامل اقرأى ايضا:وصفات لذيذة بالشوفان "حلو وحادق"...<

المزيد
لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة - المشاهدات : 16.4K

لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة

"السحلب" يعد من أهم المشروبات فى فصل الشتاء، وذلك لمقاومة البرد الشديد، وله فوائد كثيرة للجسم، فهو مشروب مغذى للأطفال والكبار لأنه يمد الجسم بالكالسيوم ويقوى المناعة، كما انه ينشط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة، لذا تقدم الشيف منال العالم طريقتين لعمل السحلب فى المنزل بنكهات مختلفة. نصيحة:- أن السحلب مرتفع السعرات الحرارية، لذا ينصح التقليل من تناوله لتجنب زيادة الوزن، أو استبدال الحليب بخالي الدسم والسكر الدايت.سحلب جوز الهندسحلب بالقرفة<

المزيد
Google Analytics Alternative