سينامون رولز بالصلصة رمضان 2019

Manal Alalem
سينامون رولز بالصلصة رمضان 2019

-- دقيقة

--

5.42K

مقادير الوصفة

العجينة:
1
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
1
كوب
حليب دافئ
1/2
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1/2
كوب
زبدة مذابة
2
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1
ملعقة صغيرة
برش ليمون
٤/١ ٤
كوب
دقيق
الحشو:
1
كوب
زبدة بدرجة الحرارة العادية
1
كوب
سكر بني فاتح
1/4
كوب
دارسين
صلصة الجبن:
200
جرام
جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
1/4
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1
علبة كبيرة
حليب مركز محلى
صلصة الشوكولاتة:
150
جرام
شوكولاتة مقطعة
1
كوب
كريمة سائلة

طريقة التحضير

  1. العجينة : في وعاء الخلاط ضعي الخميرة والحليب، اتركيه بضع دقائق ثم اضيفي السكر، الزبدة، البيض ، الفانيليا، البرش، اضيفي نصف كمية الدقيق. وثبتي مضرب العجين واستمري بالعجين مع إضافة الدقيق بالتدريج.
  2. اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة او ليتضاعف حجمها.
  3. باستعمال النشابة افردي العجينة لمستطيل.
  4. الحشو : وزعي الزبدة على العجينة ، رشي السكر والقرفة.
  5. لفي المستطيل على شكل رول، ثبتي الأطراف جيدا. اقطعيه الى ١٢ شريحة.
  6. احضري صينية ١٣. ٩ بوصة، ضعي شرائح السينامون في الصينية. غلفيها واتركيها في مكان دافئ ليتضاعف الحجم.
  7. سخني الفرن ١٨٠ واخبزي الرولز لتصبح ذهبية اللون.
  8. صلصة الجبن : في ابريق الخلاط ضعي الجبن، الفانيليا والحليب، شغلي لتحصلي على صلصة ناعمة.
  9. صلصة الشوكولاتة : في كسرولة ضعي الشوكولاتة والكريمة، سخني على نار هادئة مع التقليب بهدوء لتحصلي على صلصة ناعمة.
  10. ضعي سينامون رولز في طبق التقديم.
  11. وزعي صلصة الجبن والشوكولاتة وقدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم - المشاهدات : 21.8K

أكتشفى.. سر تتبيلة " الدجاج المقرمش" كما يقدم بالمطاعم

يعشق الأطفال والكبار الدجاج المقرمش بالخلطة السرية التي تقدمها المطاعم الشهيرة والتى تجعلهم يسعون لتناولها خارج البيت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم سر خلطة "الفراخ المقرمشة" كما تقدم بالمطاعم لتصنعي وجبة لذيذة ومميزة لأسرتك وبتكاليف بسيطة.أصابع الدجاج المقرمشة اقرأى ايضا:بخطوات سهلة وبسيطة .. طريقة عمل "الكوردون بلو" الأصلي فى المنزلاكتشفى سر البطاطس المقرمشة اللذيذة<

المزيد
تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات - المشاهدات : 14.7K

تعلمى طريقة عمل " كيك البراونيز السريع" بأبسط المكونات

تعتبر كيكة البراونيز من أشهى الحلويات التى يفضلها عدد كبير منا خاصة الأطفال، وتبحث كل ربة المنزل عن أفضل أصناف الحلوى التى يمكن أن تقدمها لأسرتها وتنال إعجابهم، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة في المنزل في أقل وقت وبأقل التكاليف.براونيز الشوكولاتة السريع اقرأى ايضا:أسهل طريقة لعمل الكريب "حلو وحادق" بالمنزللإفطار لذيذ.. تعلمى طريقة عمل الكيك الصحيحة والوصفات...<

المزيد
لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة - المشاهدات : 14.5K

لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة

"السحلب" يعد من أهم المشروبات فى فصل الشتاء، وذلك لمقاومة البرد الشديد، وله فوائد كثيرة للجسم، فهو مشروب مغذى للأطفال والكبار لأنه يمد الجسم بالكالسيوم ويقوى المناعة، كما انه ينشط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة، لذا تقدم الشيف منال العالم طريقتين لعمل السحلب فى المنزل بنكهات مختلفة. نصيحة:- أن السحلب مرتفع السعرات الحرارية، لذا ينصح التقليل من تناوله لتجنب زيادة الوزن، أو استبدال الحليب بخالي الدسم والسكر الدايت.سحلب جوز الهندسحلب بالقرفة<

المزيد
Google Analytics Alternative