فاصوليا بيضاء بالصلصة الحمراء

Manal Alalem
فاصوليا بيضاء بالصلصة الحمراء

20 دقيقة

6 اشخاص

32.5K

مقادير الوصفة

3
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة كبيرة
بصل مفروم ناعم
3
فص
ثوم مهروس
1/4
ملعقة صغيرة
زنجبيل مهروس
1
قرن
فلفل حار مفروم
3
كوب
طماطم مقشر مفروم
2
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
4
كوب
مرق
1
ملعقة صغيرة
سكر
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
3
كوب
فاصولياء بيضاء
للتقديم:
..
..
كزبرة مفرومة

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت.
  2. أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
  3. اضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الطماطم، المعجون، السكر، الملح والفلفل. دعي الصلصة تطهي على النار لمدة ١٠ دقائق لتتسبك. أضيفي المرق إذا كانت الصلصة سميكة جدا.
  4. أضيفي الفاصوليا ودعيها تطهي لمدة ٥ دقائق فقط. لا تدعي الفاصوليا تطهي كثيرا.
  5. أضيفي الكزبرة وأسكبي للتقديم بجانب المشاوي.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة  - المشاهدات : 16.4K

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة

يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<

المزيد
لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة - المشاهدات : 15.8K

لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة

"السحلب" يعد من أهم المشروبات فى فصل الشتاء، وذلك لمقاومة البرد الشديد، وله فوائد كثيرة للجسم، فهو مشروب مغذى للأطفال والكبار لأنه يمد الجسم بالكالسيوم ويقوى المناعة، كما انه ينشط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة، لذا تقدم الشيف منال العالم طريقتين لعمل السحلب فى المنزل بنكهات مختلفة. نصيحة:- أن السحلب مرتفع السعرات الحرارية، لذا ينصح التقليل من تناوله لتجنب زيادة الوزن، أو استبدال الحليب بخالي الدسم والسكر الدايت.سحلب جوز الهندسحلب بالقرفة<

المزيد
إحذري هذه الأخطاء أثناء طهي الدجاج ! - المشاهدات : 14.3K

إحذري هذه الأخطاء أثناء طهي الدجاج !

يعتبر الدجاج من أشهر الأصناف التي يفضلها الكثير وبالأخص الأطفال، وبالرغم من هذا إلا أن هناك الكثير من ربات المنزل يقعن فى أخطاء عند طهي الدجاج التى تجعله لا يخرج بشكل سليم وعدم نضجها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال أبرز 3 أخطاء حتى تتجنبيها.1. الإفراط في وضع التوابلالبعض يعتقد بأن وضع الدجاج في كمية كبيرة من التوابل لأطول فترة ممكنة سيجعل طعمها ألذ، إلا أن هذا الأعتقاد خاطئ لأن هذه الطريقة سوف تجعل الدجاج طريا، فالزمن المثالي لتتبيله هو ساعتان بحد أقصى.2. ملء المقلاة بالدجاجوضع كمية كبيرة من الدجاج فى مقلاة واحدة...<

المزيد
Google Analytics Alternative