فتة كباب بالخلطة الاسطنبولية

Manal Alalem
فتة كباب بالخلطة الاسطنبولية

-- دقيقة

--

2.47K

مقادير الوصفة

1
عبوة ٣٠٠ جرام
خلطة اسطنبولية "منال العالم"
500
جرام
فيلية دجاج، مقطع
1
كوب
زبادي، روب
1
ملعقة صغيرة
سماق
1
ملعقة صغيرة
صنوبر مقلي
2
رغيف
خبز، مقطع محمص اومقلي
2
عود
أوراق نعناع أخضر

طريقة التحضير

  1. في كيس نايلون ضعي الدجاج.
  2. اضيفي حوالي ربع كمية خلطة اسطنبولية منال العالم، أقفلي الكيس وقلبي الدجاج في داخل الكيس ليتغطى جيدا. يمكنك استعمال الدجاج مباشرة او اتركيه في البراد لمدة ١٥ دقيقة او طوال الليل. يمكنك وضعه في طبق بدل من الكيس.
  3. أحضري طبق تقديم، ضعي فيه الخبز المقطع، اتركيه جانبا.
  4. ضعي الكباب في أسياخ خشبية.
  5. سخني مقلاة، اشوي الكباب على كافة الجوانب لينضج.
  6. أخرجي الكباب، ضعيه فوق الخبز.
  7. في نفس المقلاة ضعي بقية خلطة اسطنبولية منال العالم. سخنيها لتصل للغليان.
  8. ضعي الخلطة الساخنة فوق الكباب.
  9. وزعي الزبادي فوق الكباب.
  10. انثري بعض السماق والصنوبر وقدميها مع أوراق النعناع والسلطة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.32K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative