فطائر بالكاسترد

Manal Alalem
فطائر بالكاسترد

-- دقيقة

--

678

مقادير الوصفة

1
باكيت
عجينة باف باستري مربعات
1
حبة كبيرة
صفار بيض
1/2
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
الكاسترد:
1
كوب
حليب
2
ملعقة كبيرة
سكر
3
ملعقة كبيرة
بودرة الكاسترد الجاهزة
للتزيين:
2
ملعقة كبيرة
سكر ناعم الحبيبات
1/2
كوب
لوز شرائح

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط، سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠.
  2. استعملي صينية قصيرة الحافة، ضعي فيها ورق زبدة.
  3. في طبق صغير ضعي الصفار مع الفانيليا، قلبي ليختلط.
  4. باستعمال فرشاة امسحي حواف المربعات بطبقة خفيفة من صفار البيض.
  5. ضعي المربى على طرف المربع.
  6. اقفلي المربع فوق المربى ليصبح مستطيل.
  7. اقفلي الحواف بالضغط عليها جيدا لتلتصق مع بعضها.
  8. باستعمال طرف السكين اقطعي سطح العجينة بضع مرات ليسهل خروج البخار.
  9. امسحي سطح الفطائر بصفار البيض.
  10. انثري السكر على الفطائر.
  11. انثري بعض اللوز الشرائح.
  12. اخبزي الفطائر ١٥ – ٢٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.41K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative