مثلثات البطاطس الهشة

Manal Alalem
مثلثات البطاطس الهشة

10 دقيقة

4 اشخاص

18.1K

مقادير الوصفة

2 حبة كبيرة بطاطس
1 ملعقة كبيرة بصل مبروش
2 حبة كبيرة بيض
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
1/2 كوب زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة ذات الثقوب الكبيرة. إبرشي البطاطس. ضعي البطاطس في كيس من القماش الشاش واضغطي عليها بقوة لتتخلص من السوائل.
  2. في طبق عميق ضعي البطاطس، البصل، البيض، الدقيق، الملح، الكمون والفلفل. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي البطاطس مع بقية المواد لتختلط.
  3. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نارمتوسطة.
  4. أسكبي خليط البطاطس على شكل قرص. إنتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون. باستعمال ملعقة معدنية عريضة اقلبي القرص على الجهة الثانية. إنتظري إلى أن يصبح لون القاع ذهبي اللون وتنضج البطاطس تماما.
  5. قدمي مثلثات البطاطس ساخنة بجانب الستيك المشوي أو السمك.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم - المشاهدات : 24.4K

لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم

إليكم أحبائي طريقة لف عجينة السمبوسك أو السمبوسه بطرق مختلفة مثل ما طلبتوها، فيكم تستخدموا الطريقة التي تفضلونها وبتريحكم أكثر:مواضيع قد تهمك:7 إستخدامات غريبة للتفاح .. ستفاجئكتخلصي من بقع الزيت بكل سهولة<

المزيد
طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض - المشاهدات : 18.5K

طريقة منال العالم لعمل صلصة ثومية بدون بيض

صلصة الثومية لها العديد من الطرق والوصفات، لكن وصفة اليوم تتميز إنها كتير بسيطه وسهلة وغير دسمه أيضًا:مواضيع قد تهمك:اصنعي شامبو لشعرك في منزلك بكل سهولةماسك الإنقاذ لتفتيح البشرة السريع لف عجينة السمبوسك على طريقة منال العالم<

المزيد
لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم - المشاهدات : 9.27K

لف الصمون(الفينو) على طريقة منال العالم

بطريقة سهله وبسيطه شكلي الصمون على طريقة منال العالم:مواضيع قد تهمك:6 طرق لخسارة الوزن دون الشعور بالجوعزيت الخروع وفوائد لا حصر لها<

المزيد
Google Analytics Alternative