رمضان
-
ولائم ومناسبات
كبة باللبن
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 انقعي البرغل في ماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه. ثبتي الشفرة الناعمة في مفرمة اللحم،…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
روبيان مشوي بصلصة الليمون
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 قشري الروبيان مع ترك الذيل موصول، نظفي الروبيان وذلك بنزع الخيط الأسود الموجود على الظهر،…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
-
ولائم ومناسبات
كوزي الدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 لسلق الدجاج: في قدر عميق ضعي مقدار ٣ ملعقةكبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
كبسة الموزات بالخضراوات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2 في قدر كبير الحجم ضعي…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
طاجن لسان العصفور
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري طبق طاجن عالي الحافة. 2 في مقلاة واسعة ضعي لسان العصفور. ضعي المقلاة على…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
كبة التوست بالدجاج
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين منشارية عريضة إقطعي حواف التوست البنية. استعمليها في تحضير وصفة ثانية. 2 باستعمال…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
كبة الأرز بحشو الكاري
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 اغسلي أرز الوليمة، انقعيه بالماء المملح 15 دقيقة. 2 عجينة الكبة: في قدر صغير ضعي…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
قطايف الكبة باللحم
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفي الماء عنه ودعيه في الطبق لعدة دقائق ليتشرب الماء…
أكمل القراءة » -
ولائم ومناسبات
كبة البرغل بالبقدونس
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 إغسلي البرغل عدة مرات ثم صفيه وضعيه في طبق عميق كي يتشرب بقية الماء ويتضاعف…
أكمل القراءة »
