رمضان2008
-
حلويات
الكمثرى مع مهلبية قمر الدين
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 احضري اطباق تقديم فردية او طبق كبير 2 قشري الكمثرى، باستعمال اداة تقوير الكوسى انزعي…
أكمل القراءة » -
حلويات
كرات الكنافة مع صلصة التوفي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 القشطة: في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم ضعي الحليب، النشا، السكر، القيمر وماء الزهر، باستعمال…
أكمل القراءة » -
حلويات
حلو طبقات بقمر الدين
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري كؤوس تقديم طويلة. 2 في وعاء الخلاط ضعي الجبن الكريمي، الكريمة والحليب المحلى، ثبتي…
أكمل القراءة » -
المشروبات
عصائر وكوكتيل
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أحضري كاسات شفافة لتقديم العصير. 2 شراب مغذي: أحضري عصارة الخضروات. ضعي إبريق تحت العصارة.…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
سلطة الروبيان والكابوريا
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في طبق عميق ضعي الروبيان والكابوريا، أضيفي بعض قطرات من الخل وزيت الزيتون. قلبي الروبيان.…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
سلطة كولسلو طبقات
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 ثبتي الشفرة ذات الثقوب الكبيرة على وعاء محضرة الطعام. 2 باستعمال سكين حادة قطعي الكرنب…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
سلطة الحلوم المقلي
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 باستعمال سكين حادة قطعي الخس إلى شرائح رقيقة. ضعي في طبق تقديم واسع. 2 أفرمي…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
القدرة مع اللبن المطبوخ
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر عميق ضعي اللحم، البصل، الفلفل، القرفة، الملح وورق الغار، أغمري اللحم بالماء ودعيه…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
الشوربة البيضاء
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 في قدر سميك القاعدة ضعي الزبدة وضعي القدر على نار متوسطة لتذوب الزبدة. 2 اضيفي…
أكمل القراءة » -
أطباق جانبية
الزهرة بلبن الجميد
مقادير الوصفة طريقة التحضير 1 أطرقي قطعة الجميد بآلة حادة وضعي في طبق عميق. أغمري الجميد بقليل من الماء. دعيه…
أكمل القراءة »
