ما الفرق بين الفانيليا السائلة والجافة؟ – غصن البان
السلام عليكم مالفرق بين الفانيليا السائلة والجافة ؟ وما كمية الفانيليا الجافة البديلة عن السائلة ؟
وعليكم السلام عزيزتي واهلا بك معنا في الموقع،
الفانيليا السائلة تسمى روح الفانيليا أو عطر الفانيليا تأتي في زجاجات صغيرة ويكون لون سائل الفانيليا بني فاتح .
توجد في المحلات التجارية بجانب مواد صناعة الحلويات
اما الفانيليا الجافة أو سكر الفانيليا تكون عبارة عن حبيبات بيضاء اللون ولكن طعمها مرّ بعض الشيء لذا لا يجب ان تكثري من استعمالها في الحلويات.
بامكانك استبدال ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة
شكرا لك واتمنى دوام التواصل للاستفسار عن اي من امور المطبخ والطهي