الكيك اليومى باللوز

Manal Alalem
الكيك اليومى باللوز

-- دقيقة

--

739

مقادير الوصفة

2
كوب
دقيق
1
رشة
ملح
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
2
ملعقة كبيرة
نشا
3
حبة كبيرة
بيض
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
2/3
كوب
زيت ذرة
1/2
كوب
زبادى بدرجة الحرارة العادية
1/2
كوب
عصير برتقال او مندرين او حليب
للتزيين:
-
لوز شرائح رقيقة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
  2. أحضري قالب ذو فتحة من الوسط، ادهني القالب بطبقة وفيرة من الزبدة، انثري اللوز ليغطي كافة جوانب القالب. اتركيه جانبا.
  3. انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر والنشا، اتركيه جانبا.
  4. في وعاء ضعي البيض والسكر وباستعمال مضرب شبك كهربائي اخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون ومتماسك.
  5. اضيفي الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق ليختفي.
  6. اضيفي الزبادي واستمري بالخفق ليختفي.
  7. اضيفي عصير البرتقال واستمري بالخفق ليختفي.
  8. اضيفي خليط الدقيق واستمري بالخفق ليختفي.
  9. صبي الخليط في القالب.
  10. انثري على السطح بعض اللوز.
  11. اخبزي الكيك لمدة ٤٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
  12. اخرجي الكيك من القالب واتركيه على الشبك ليبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة  - المشاهدات : 25.3K

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة

يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<

المزيد
ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى - المشاهدات : 22.1K

ما سر قرمشة بطاطس المطاعم؟ أكتشفى

تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات المفضلة لدى الصغار والكبار، وعادة ما تقدم في المطاعم كوجبة مكملة للوجبات الرئيسية، وعلى الرغم من بساطتها إلا قد لا تنجح مع الكثيرات في المنزل، حيث يتساءلن عن سر البطاطس المقرمشة المقلية اللذيذة المقدمة في بعض المطاعم وطريقة تحضيرها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال سر قرمشة بطاطس المطاعم لكى تحضريها لعائلتك بسهولة فى المنزل. لكى تصبح البطاطس مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم: 1. انقعي رقائق البطاطس بعد تقطيعها لمدة نصف ساعة فى ماء بارد مع ملعقة خل وملح.2....<

المزيد
3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها - المشاهدات : 17.6K

3 أخطاء شائعة عند استخدام "مكعبات المرق" تفسد الطعام.. أكتشفيها

1. الملح فى الطعامتتكون مكعبات المرق من الملح والتوابل التي تعطي المذاق المميز للطعام، فعند وضع المكعب لا يضاف معه الكثير من الملح حتى لا تزداد ملوحة الطعام ويفسد مذاقه.2. التشويح على الناريجب عدم وضع المرقة لتشوح مباشرة على النار مع الطعام؛ لأن هذا سيعمل على حرقها وستسبب مرارة بالطعام وتغير لونه إلى اللون الداكن نتيجة لإحتراقها خلال التشويح.3. استخدام كمية كبيرة فى الشوربة زيادة كمية مكعبات المرق يغير ليس في مذاق الشوربة فقط بل في لونها أيضاً لأن مكونات هذه المكعبات تحول طبق الشوربة إلى اللون الأصفر في حال زيادتها.اقرأى ايضا:<

المزيد
Google Analytics Alternative