تسجيل الدخول
أسم المستخدم
كلمة المرور
تذكرني
تسجيل الدخول
نسيت كلمه المرور ؟
أو الدخول بواسطة
تسجيل الدخول بواسطة الفيسبوك
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الأسم
أسم المستخدم
البريد الألكتروني
كلمة المرور
تأكيد كلمة المرور
الشروط و الأحكام
الأشتراك في نشرتنا الاخباريه
التسجيل
الرئيسية
مطبخ منال
رمضان 2018
رمضان 2017
وصفات الفطور
وصفات السحور
وصفات فيديو
جميع الوصفات
بقلم منال العالم
أسرار المطبخ
مقالات
إسأل منال العالم
أطباق رئيسية
لحوم
دواجن
بحريات
بقوليات
خضروات
أطباق جانبية
معجنات
مكرونات
دواجن
أرز
سلطات
شوربات
مقبلات
مشروبات
حلويات
شرقية
غربية
مقالات
نصائح و حيل
فكرة منال
تزيين الأطباق
تزيين المائدة
ديكور
الأدوات
معلومة تهمك
مطبخ منال العالم
English Recipe
الرئيسية
وصفات
حلويات
بسبوسة كب كيك
بسبوسة كب كيك
Manal Alalem
2022-07-07
فيديو الوصفة
صورة الوصفة
15 دقيقة
--
157K
طباعة
أترك تعليق
ولائم وحفلات
رمضان
شاركي في السحب على 50 دولار هدية من منال العالم
مقادير الوصفة
القطر ( الشيرة أو الشربات )
1
كوب
سكر
2/1
كوب
ماء
2/1
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
البسبوسة
2
حبة كبيرة
بيض
1
كوب
سكر
1
كوب
سميد خشن
1
كوب
حليب بودرة مجفف
1 4/1
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
4/3
كوب
قيمر/قشطة
4/3
كوب
زيت ذرة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
2
ملعقة كبيرة
جوز هند ناعم
للتزيين
2/1
كوب
جوز هند ناعم
جوز هند ناعم
طريقة التحضير
القطر: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي السكر، الماء وعصير الليمون. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر ويغلي الماء. دعي القطر على نار هادئة لمدة ٨ دقائق. إحتفظي به ساخنا.
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
أحضري صينية أكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم. بطني بأكواب كيك ورقية.
البسبوسة: في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح لون البيض فاتح وكريمي القوام.
أضيفي السميد، الحليب، البيكنج باودر، القيمر، الزيت، الفانيليا والجوز. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لتختلط المواد.
أحضري كيس تزيين. ضعي خليط البسبوسة في الكيس. باستعمال المقص إقطعي جزء صغير من طرف الكيس.
وزعي خليط البسبوسة في أكواب الكيك لتملئي ثلثيها.
ضعي الصينية في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
أخرجي البسبوسة من الفرن. أسكبي القطر مباشرة على البسبوسة.
. أنثري جوز الهند على البسبوسة. دعي البسبوسة لتبرد تماما قبل التقديم.
تعليقات
وصفات متعلقة
--
دقيقة
18.7K
كيكة القشطة
--
دقيقة
7.81K
كيك الكريب
--
دقيقة
14.1K
كرات القرفة
الأكثر
قراءة
Manal Alalem
تعليقات