بسكويت الفواكه المجففة

Manal Alalem
بسكويت الفواكه المجففة

20 دقيقة

15 اشخاص

2.07K

مقادير الوصفة

1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
3/4 كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2 1 كوب دقيق
3/4 كوب فستق حلبي
3/4 كوب فواكه مجففة مفرومة

طريقة التحضير

  1. في وعاء الخلاط ضعي السكر، الزبدة، الملح والفانيليا. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٢ إلى ٣ دقائق.
  2. اضيفي الدقيق، الفستق والفواكه. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.
  3. إقطعي العجينة إلى جزئين. شكلي كل جزء إلى اسطوانة ثم شكلي كل اسطوانة على شكل مثلث. غلفي العجينة بالنايلون وضعي في الثلاجة (الفريز) لمدة ساعة.
  4. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  5. تخلصي من النايلون على العجينة. باستعمال سكين حادة قطعي الاسطوانة إلى مثلثات بسماكة ٢/١ سنتمتر تقريبا. ضعي المثلثات في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل مثلث والأخر.
  6. ضعي الصواني في الفرن لمدة 20 دقيقة إلى أن يصبح القاع ذهبي فاتح.
  7. أخرجي البسكويت من الفرن وضعي على شبك معدني ليبرد تماما ثم قدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 745K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 294K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative