ترايفل بودنج الشوكولاتة

Manal Alalem
ترايفل بودنج الشوكولاتة

-- دقيقة

8 اشخاص

93.3K

مقادير الوصفة

البودنج
1/4
كوب
سكر
2
ملعقة كبيرة
نشا
2
ملعقة كبيرة
بودرة الكاكاو السادة
1
ملعقة كبيرة
قهوة سريعة التجهيز
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
2
كوب
حليب
2
حبة كبيرة
صفار البيض
100
جرام
شوكولاتة
1
ملعقة كبيرة
زبدة
الحشو
1
قطعة
باوند كيك
2
علبة متوسطة
فواكه مشكلة
للتزيين
كريمة مخفوقة، بودرة الكاكاو السادة

طريقة التحضير

  1. البودنج: في طبق عميق ضعي السكر، النشا، الكاكاو، القهوة، الملح، الفانيليا، ١ كوب من الحليب والبيض، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتتجانس وتحصلي على خليط ناعم.
  2. ضعي بقية الحليب في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم، ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن.
  3. اسكبي الحليب الساخن على الخليط في الطبق وقلبي بالمضرب لتختلط المواد تماما.
  4. اعيدي الخليط في القدر وسخني على نار متوسطة ليغلي ويصبح سميك القوام، استمري بالتقليب لعدة دقائق. اضيفي الشوكولاتة والزبدة. قلبي إلى ان تذوب الزبدة.
  5. ضعي الخليط في طبق عميق ودعيه ليبرد تماما قبل الاستعمال.
  6. الحشو: باستعمال سكين حادة اقطعي ٤ شرائح بسماكة ١ إلى ٢ بوصة من الباوند كيك الجاهز. قطعي إلى مكعبات مقاس ١ بوصة.
  7. صفي سلطة الفواكه واحتفظي بالشراب السائل الموجود مع الفواكه في العلبة.
  8. لتشكيل الترايفل: احضري ٤ كؤوس تقديم فردية.
  9. وزعي عدة قطع من الكيك في كل كأس. وزعي قليل من شراب الفواكه، ضعي مقدار ٢ ملعقة كبيرة من البودنج البارد، ضعي مقدار من سلطة الفواكه. اضيفي بقية قطع الكيك، اسكبي قليل من شراب الفواكه، وزعي قليل من البودنج ثم قليل من الفواكه المشكلة. ضعي مقدار وفير من البودنج على الفواكه لتشكلي الطبقة الاخيرة
  10. . زيني كؤوس ترايفل البودنج بالكريمة المخفوقة وزيني ببودرة الكاكاو او اعواد من الشوكولاتة.
  11. . ضعي الترايفل في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمه.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم - المشاهدات : 2.89K

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم

تبحث العديد من السيدات عن انواع طعام أو حلويات يمكن تحضيرها سريعة، خاصة اننا نقضي الكثير من الوقت في المنزل هذه الفترة بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد تفشي وباء كورونا في العالم، وهنا نحتاج لتحضير الحلويات المسلية السريعة تنال إعجاب أفراد أسرتنا، لهذا نقدم لكم من خلال هذا المقال حلويات متنوعة سهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة بتفاصيلها مع الشيف منال العالم. 1- بسكويت العشر دقائق:حضرى 20 قطعة بسكويت مقرمش في 10 دقائق بدون بيض بثلاث مكونات متوفرة فى كل بيت:<

المزيد
للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت - المشاهدات : 2.64K

للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت

مع انتشار فيروس كورونا المستجد لابد من حماية أنفسنا وعائلاتنا وجميع من حولنا من تفشي هذا الوباء، لذلك يجب الاهتمام بالطرق الوقائية خلال تناول الطعام واعداده، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال نصائح مهمة لإعداد الطعام آمن تنعدم معه فرص الإصابة بفيروس كورونا. 1- غسل اليدين جيدا لمدة 20 ثانية بالماء الدافىء والصابون قبل طهى الطعام، وتنظيف ورش أسطح المطبخ كافة باستمرار بالمعقم واتركيه حتى يجف، سيعمل على قتل معظم أنواع البكتيريا والفيروسات. 2- أن إسفنجة المطبخ تحمل أكبر عدد من الجراثيم في المنزل. لذلك قم بغسل واستبدال إسفنج وأقمشة المطبخ والمناشف بشكل متكرر. 3- الاحتفاظ بالأطعمة النيئة مثل...<

المزيد
خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم - المشاهدات : 1.44K

خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم

تحتار الكثير من ربات المنزل فى أفكار جديدة للوجبات الغذاء أو العشاء خاصة هذه الفترة التى يقضي كل أفراد العائلة الكثير من الوقت في المنزل بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد انتشار وباء كورونا في العالم، ويصبح العاتق الأكبر هو البحث عن وجبات سريعة وشهية يمكن تقديمها في أي وقت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم من خلال هذا المقال وصفات من الأكلات السريعة والشهية التى ستحبها أسرتك ولن تحتاج الكثير من الوقت.1- سباغيتي باللحمحضري سباغيتي باللحم والجبن فى عشر دقائق فقط وبطريقة المطاعم المشهورة...<

المزيد
Google Analytics Alternative