تشيز كيك بالجيلي رمضان 2019

Manal Alalem
تشيز كيك بالجيلي رمضان 2019

10 دقيقة

--

8.98K

مقادير الوصفة

طبقة البسكويت:
2
كوب
بسكويت دايجستيف
1/2
كوب
زبدة مذابة
الطبقة البيضاء:
2
ملعقة كبيرة
جيلاتين سادة
1/4
كوب
ماء دافئ
8
مكعبات
جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
2
ظرف
كريمة بودرة
1/2
كوب
حليب بارد
1
كوب
قشطة (قيمر)
1/2
علبة كبيرة ٤٠٠ جرام
حليب مركز محلى
الطبقة الحمراء:
2
باكيت ٩٠ جرام
جيلي فراولة
1
كوب
ماء ساخن
2
كوب
ماء بارد

طريقة التحضير

  1. احضري قالب تشيز كيك مقاس ٩ بوصة.
  2. في طبق ضعي البسكويت مع الزبدة، قلبي ليختلط ثم ضعيه في قاع القالب مع الضغط عليه جيدا ليتماسك.
  3. ضعي القالب في البراد لمدة ١٠ دقائق ليتماسك البسكويت جيدا.
  4. الطبقة البيضاء: ذوبي الجيلاتين في الماء ، اتركيه جانبا.
  5. في ابريق الخلاط ضعي الجبن ، الكريمة البودرة، الحليب، القشطة و نصف علبة الحليب المركز ، اضيفي الجيلاتين، وشغلي لتحصلي على خليط ناعم.
  6. صبي نصف الخليط الأبيض فوق طبقة البسكويت.
  7. ضعيه في البراد ليتماسك.
  8. الطبقة الحمراء : ذوبي الجيلي في الماء الساخن ثم اضيفي الماء البارد.
  9. صبي نصف كمية الجيلي الأحمر فوق الطبقة البيضاء.
  10. ضعيه في البراد ليتماسك.
  11. صبي بقية الطبقة البيضاء فوق الحمراء.
  12. ضعيه في البراد ليتماسك.
  13. صبي بقية الطبقة الحمراء.
  14. ضعي في البراد عدة ساعات ليتماسك جيدا.
  15. للتقديم : صبي بقية الحليب المحلى على التشيز كيك وقدميها.

تعليقات

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة  - المشاهدات : 16.4K

طرق سهلة لحفظ الموز طازجا لأطول فترة

يعتبر الموز من الفواكه المفضلة لدى الكثير من الناس، ولكنها سريعة النضج والفساد إذا تم تركها لفترة طويلة دون تناولها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال طرق لحفظ الموز وجعله طازج دائمًا.1. يجب أن يتم إخراج الموز من الكيس البلاستيكي، لأن وضعه به يعرضه للمزيد من الرطوبة التي تعمل على تسريع تسويته وتحوله للون الأسود، لذا يجب وضعه في سلة بلاستيكية مفتوحة لحين تغليفه وحفظه.2. لا يترك الموز في درجة حرارة الغرفة لأنه بذلك سينضج سريعًا، بل يجب وضعه في درج الثلاجة لأن الحرارة الباردة...<

المزيد
لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة - المشاهدات : 15.8K

لجسم دافئ في الشتاء.. تعلمي طريقة عمل "السحلب" في المنزل بوصفات متنوعة

"السحلب" يعد من أهم المشروبات فى فصل الشتاء، وذلك لمقاومة البرد الشديد، وله فوائد كثيرة للجسم، فهو مشروب مغذى للأطفال والكبار لأنه يمد الجسم بالكالسيوم ويقوى المناعة، كما انه ينشط الدورة الدموية بالجسم، فيساعد على شعورك بالتدفئة، لذا تقدم الشيف منال العالم طريقتين لعمل السحلب فى المنزل بنكهات مختلفة. نصيحة:- أن السحلب مرتفع السعرات الحرارية، لذا ينصح التقليل من تناوله لتجنب زيادة الوزن، أو استبدال الحليب بخالي الدسم والسكر الدايت.سحلب جوز الهندسحلب بالقرفة<

المزيد
إحذري هذه الأخطاء أثناء طهي الدجاج ! - المشاهدات : 14.3K

إحذري هذه الأخطاء أثناء طهي الدجاج !

يعتبر الدجاج من أشهر الأصناف التي يفضلها الكثير وبالأخص الأطفال، وبالرغم من هذا إلا أن هناك الكثير من ربات المنزل يقعن فى أخطاء عند طهي الدجاج التى تجعله لا يخرج بشكل سليم وعدم نضجها، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال أبرز 3 أخطاء حتى تتجنبيها.1. الإفراط في وضع التوابلالبعض يعتقد بأن وضع الدجاج في كمية كبيرة من التوابل لأطول فترة ممكنة سيجعل طعمها ألذ، إلا أن هذا الأعتقاد خاطئ لأن هذه الطريقة سوف تجعل الدجاج طريا، فالزمن المثالي لتتبيله هو ساعتان بحد أقصى.2. ملء المقلاة بالدجاجوضع كمية كبيرة من الدجاج فى مقلاة واحدة...<

المزيد
Google Analytics Alternative