تورتة الرمان

Manal Alalem
تورتة الرمان

-- دقيقة

--

615

مقادير الوصفة

خليط الكيك:
2
كوب
دقيق
2
ملعقة كبيرة
نشا
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
1/2 1
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
كوب
زبدة ، درجة الحرارة العادية
2
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
1/2 1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
1
كوب
عصير رمان
1/2
كوب
زبادي (روب)
خليط الكريمة:
1
كوب
زبدة ، درجة الحرارة العادية
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
4
كوب
سكر ناعم بودرة
3
ملعقة كبيرة
حليب
للتزيين:
-
رمان

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن ١٨٠، استعملي ٢ قالب مقاس ٨ بوصة، ادهني القوالب بالزبدة، انثري عليها الدقيق.
  2. الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، النشا، البيكنج باودر، البيكربونات والملح، اتركيه جانبا.
  3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر واستعملي مضرب الشبك واخفقي ليصبح الخليط هشا ثم اضيفي العصير والزبادي، اخفقي ليختلط .
  4. اضيفي الدقيق وقلبي ليختلط ثم صبي الخليط بين القوالب.
  5. اخبزي لمدة ٢٥- ٣٠ دقيقة، الى ان ينضج الكيك.
  6. اتركي الكيك ليبرد تماما قبل الحشو.
  7. الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة السكر، الفانيليا و الحليب وشغلي مضرب الشبك واخفقي بضع دقائق لتصبح هشة وفاتحة اللون.
  8. ضعي طبقة من الكيك، ثم الكريمة ثم بعض حبات الرمان، ثم طبقة أخرى ثم ضعي بعض الكريمة على الجوانب والسطح وزيني بالرمان.

تعليقات

وصفات متعلقة

غريبة تركية

-- دقيقة

495

غريبة تركية

بتيفور محشي

-- دقيقة

482

بتيفور محشي

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.94K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative