سلطة البقول الغنية

Manal Alalem
سلطة البقول الغنية
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

10 دقيقة

6 اشخاص

14.3K

مقادير الوصفة

1 كوب مكرونة حجم صغير
300 جرام فاصوليا خضراء مقطعة ١ سم
1 كوب حمص مسلوق
4 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
4 عود كرفس شرائح رقيقة
صلصة الخردل
2 ملعقة كبيرة معجون الخردل(مستردة)
1/3 كوب خل تفاح
2 ملعقة كبيرة عسل
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق ضعي مقدار ٤ كوب من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
  2. أضيفي المكرونة ودعيها تطهي لمدة ٣ دقائق. أضيفي الفاصوليا ودعيها تطهي لمدة ٣ دقائق أخرى. صفي المكرونة والفاصوليا.
  3. في طبق عميق ضعي المكرونة والفاصوليا. أضيفي الحمص، البصل والكرفس.
  4. في مرطبان صغير ضعي الخردل، الخل، العسل، الزيت، الملح والفلفل. أقفلي المرطبان وهزيه بقوة لتحصلي على صلصة متجانسة.
  5. أسكبي الصلصة على السلطة. قلبي السلطة لتتغطى تماما بالصلصة.
  6. غلفي السلطة بقطعة من النايلون وضعي في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها.

تعليقات

إسأل منال العالم
تعرفى على سر طهى اللحمة

أسرار منال

اضافه القليل من السكر عند سلق اللحم يساعد علي سرعه طهيه ويعطيه لون فاتح ومذاق مميزتعرفى على بعض وصفا....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 513K

عجينة العشر دقائق

يمكنك من خلال هذه العجينة أن تشكلى عجينة الفطاتر باللحمة أو البيتزا أو خلية النحل . المقادير: المجموعة الأولى : - 1/4 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه -2 كوب ماء دافىء - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 كوب دقيق المجموعة الثانية : - 1/2 كوب زيت - 3 كوب دقيق ملحوظة:كمية الدقيق ممكن أقل أو أكثر قليلاً على حسب نوع الدقيق المستخدم الطريقة : - تخلط مقادير المجموعة الاولى التالية السكر والخميرة والملح...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 207K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative