سلطة البقول الغنية

Manal Alalem
سلطة البقول الغنية
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

10 دقيقة

6 اشخاص

16.4K

مقادير الوصفة

1 كوب مكرونة حجم صغير
300 جرام فاصوليا خضراء مقطعة ١ سم
1 كوب حمص مسلوق
4 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
4 عود كرفس شرائح رقيقة
صلصة الخردل
2 ملعقة كبيرة معجون الخردل(مستردة)
1/3 كوب خل تفاح
2 ملعقة كبيرة عسل
1/2 كوب زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق ضعي مقدار ٤ كوب من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة. ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.
  2. أضيفي المكرونة ودعيها تطهي لمدة ٣ دقائق. أضيفي الفاصوليا ودعيها تطهي لمدة ٣ دقائق أخرى. صفي المكرونة والفاصوليا.
  3. في طبق عميق ضعي المكرونة والفاصوليا. أضيفي الحمص، البصل والكرفس.
  4. في مرطبان صغير ضعي الخردل، الخل، العسل، الزيت، الملح والفلفل. أقفلي المرطبان وهزيه بقوة لتحصلي على صلصة متجانسة.
  5. أسكبي الصلصة على السلطة. قلبي السلطة لتتغطى تماما بالصلصة.
  6. غلفي السلطة بقطعة من النايلون وضعي في البراد لعدة ساعات ليطيب طعمها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 616K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 252K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative