سلطة الخس بصلصة الجوز

Manal Alalem
سلطة الخس بصلصة الجوز

-- دقيقة

4 اشخاص

3.97K

مقادير الوصفة

1 رأس كبير خس مقطع قطع صغيرة
1 عود بصل أخضر شرائح
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو شرائح
1 حبة متوسطة طماطم شرائح
1 كوب جوز محمص
صلصة الجوز:
1 حبة كبيرة بصل مقطع
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة صغيرة سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة معجون الخردل (مستردة)
1 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

  1.     في طبق عميق ضعي الخس، البصل، الفلفل والطماطم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الخضروات لتختلط وتتكون السلطة.
  2. في طبق تقديم واسع ضعي السلطة. وزعي حبات الجوز المحمص.
  3. صلصة الجوز: في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية. ضعي البصل. شغلي المحضرة على سرعة متوسطة إلى أن يصبح البصل ناعما جدا. من خلال فتحة التغذية ومع استمرار تشغيل المحضرة أضيفي الخل، السكر، الملح، الفلفل، الزيت والجوز. إستمري في تشغيل المحضرة إلى أن تتكون صلصة متجانسة وناعمة.
  4. وزعي صلصة الجوز على السلطة ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 23.7K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 21.4K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية - المشاهدات : 18.3K

أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية

تعرفي على أفضل طريقتين لعمل صلصة الثومية على طريقة الشيف منال العالم: مقادير الطريقة الأولى: 2 حبة كبيرة بياض البيض. 2 فص ثوم مهروس. 1\4 ملعقة صغيرة ملح. 1ملعقة صغيرة خل. 3\4 كوب زيت ذرة. مقادير الطريقة الثانية: 2 كوب ماء. 6 ملعقة كبيرة نشا. 1 ملعقة صغيرة ملح. 4 فص ثوم مهروس. 1\2 كوب زيت ذرة. 1\2 ملعقة صغيرة حمض الليمون. تعرفي على سر صلصة البيتزا مع الشيف منال العالم حافظي على الأعشاب الخضراء طازجة لفترة طويلة<

المزيد
Google Analytics Alternative