سلطة الرنجة بالحمص

Manal Alalem
سلطة الرنجة بالحمص

-- دقيقة

--

1.59K

مقادير الوصفة

2
كوب
رنجة مكعبات
1
حبة متوسطة
فلفل أحمر حلو
1
حبة متوسطة
فلفل أخضر حلو
1
حبة متوسطة
فلفل أصفر حلو
1/2
رأس كبير
خس مقطع قطع صغيرة
1/2 1
كوب
حمص مسلوق
الصلصة:
1/2
كوب
مايونيز
1/2
كوب
طحينة
1/4
كوب
عصير ليمون
1/4
كوب
زيت زيتون
للتقديم:
-
خبز مقلي

طريقة التحضير

  1. فى طبق عميق ضعي الخس، الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر، الحمص والرنجة، ضعيه جانبا.
  2. الصلصة: فى طبق عميق ضعي المايونيز، الطحينة، عصير الليمون وزيت الزيتون، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  3. وزعي الصلصة على السلطة، باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط تماما. ثم قدميها مع الخبز المقلي.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.94K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative