سلطة الكينوا مع كرانبيري

Manal Alalem
سلطة الكينوا مع كرانبيري
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

20 دقيقة

4 اشخاص

34.7K

مقادير الوصفة

1 كوب كينوا
2 كوب ماء
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 قطعة ورق غار
1 حزمة جرجير مفروم
1 عود بصل اخضر مفروم
1 كوب فروالة مقطعة
1 كوب كرانبيري طازج
صلصة الخردل :
1/4 كوب خل ابيض
1 ملعقة كبيرة خل بالسميك
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. في قدر ضعي الكينوا ، الماء ، الملح ، الفلفل والغار، ضعي القدر على نار متوسطة الى ان يغلي ثم قلبيه بهدوء، غطي القدر وخففي النار واتركيه الى ان ينضج. اتركيه ليبرد. ضعيه في البراد لمدة ساعة ليطيب الطعم.
  2. في طبق التقديم ضعي الجرجير، البصل الأخضر، الكينوا المسلوقة، الفروالة، الكرانبيري.
  3. صلصة الخل: في كوب ضعي الخل الأبيض، خل البالسميك، الملح، السكر والفلفل، وباستعمال شوكة قلبي ليذوب السكر ويخلتط جيدا ، ثم اضيفي مع استمرار التقليب بالشوكة اضيفي الزيت بالتدريج لتحصلي على دريسنج للسلطة.
  4. وزعي صلصة الخل او الدريسنج على السلطة ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا - المشاهدات : 17.9K

أفضل طريقتين لعمل عجينة البيتزا

يصلني الكثير من الأسئلة عن عجينة البيتزا وفي مقال اليوم جمعت لكم أفضل طريقتين لعجينة البيتزا تعرفوا عليهم: الطريقة الأولى: المقادير: 2 كوب ونصف دقيق. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغير سكر. 1 كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة. اقرئي أيضًا: حضري الجبنة البيضاء في منزلك بكل سهولة الحلاوة الطحينية بمكونات إقتصادية جربيها الطريقة الثانية: المقادير: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1\4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3\4 كوب ماء دافئ جدًا. 2 ملعقة كبيرة...<

المزيد
اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة - المشاهدات : 15.9K

اصنعي اللبنة في منزلك بكل سهولة

شاهدي هذه الوصفات الرائعة بإستخدام اللبنة: تورتة التونة بكريمة اللبنة سلطة الجزر بصلصة اللبنة باذنجان باللبنة سلطه الخضروات المشكله بصلصه اللبنه رغيف اللبنة و الدجاج<

المزيد
اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي  - المشاهدات : 14.8K

اتبعي هذه النصائح واستفيدي من الطعام المتبقي

تحضّرين في شهر رمضان الأطعمة لك ولعائلتك وتبقى كمية كبيرة منها. وبصراحة، بقايا الطعام ليست شهية جداً ومن يرغب بتناول بتناول طعام الأمس في اليوم التالي؟ وبالتأكيد، أنا لستُ من الأشخاص الذين يرمون بقايا الطعام! ولكن مع هذه الأفكار يمكنك الإستفادة من الطعام المتبقي لديكِ : 1- بقايا الخبزإذا بقي لديك توست فيمكنك أن تقطيعه إلى مكعبات وتحضّري الكروتون لسلطة السيزر. وإن بقي لديك الخبز يمكنك أن تفتتيه وتحضّري البقسماط بنفسك في المنزل.2- بقايا الدجاج أو اللحمقطّعي اللحم...<

المزيد
Google Analytics Alternative