تسجيل الدخول
أسم المستخدم
كلمة المرور
تذكرني
تسجيل الدخول
نسيت كلمه المرور ؟
أو الدخول بواسطة
تسجيل الدخول بواسطة الفيسبوك
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الأسم
أسم المستخدم
البريد الألكتروني
كلمة المرور
تأكيد كلمة المرور
الشروط و الأحكام
الأشتراك في نشرتنا الاخباريه
التسجيل
الرئيسية
مطبخ منال
رمضان 2018
رمضان 2017
وصفات الفطور
وصفات السحور
وصفات فيديو
جميع الوصفات
بقلم منال العالم
أسرار المطبخ
مقالات
إسأل منال العالم
أطباق رئيسية
لحوم
دواجن
بحريات
بقوليات
خضروات
أطباق جانبية
معجنات
مكرونات
دواجن
أرز
سلطات
شوربات
مقبلات
مشروبات
حلويات
شرقية
غربية
مقالات
نصائح و حيل
فكرة منال
تزيين الأطباق
تزيين المائدة
ديكور
الأدوات
معلومة تهمك
مطبخ منال العالم
English Recipe
الرئيسية
وصفات
سلطات
سلطة المقالي
سلطة المقالي
Manal Alalem
2022-07-07
صورة الوصفة
فيديو الوصفة
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة
15 دقيقة
5 - 6 اشخاص
39.8K
طباعة
أترك تعليق
شاركي في السحب على 50 دولار هدية من منال العالم
مقادير الوصفة
2
حجم كبير
رغيف خبز عربي مقطع مثلثات
1
حبة كبيرة
باذنجان ، مقطعة مكعبات
2
حبة متوسطة
بطاطس، مقشرة، مقطعة مكعبات
1
حبة كبيرة
فلفل أخضر ، شرائح
3
فص
ثوم ، مهروس
2/1
كوب
طحينة
1
عبوة 200 ملل
روب خالي الدسم كي دي دي
2
ملعقة كبيرة
خل
2/1
كوب
عصير ليمون
2/1
ملعقة صغيرة
ملح
للقلي
زيت ذرة
طريقة التحضير
اقلي مثلثات الخبز في زيت عميق الى ان تصبح ذهبية اللون.
رشي ملح على مكعبات الباذنجان، اتركيها جانبا 15 دقيقة ، اشطفيها ، اقليها في الزيت العميق الى ان تصبح ذهبية اللون ، ضعيها فوق مثلثات الخبز المقلية .
اقلي البطاطس بنفس الطريقة، ثم وزعيها فوق الباذنجان، وزعي شرائح الفلفل.
امزجي مكونات الصلصة مع بعضها جيدا الى ان تحصلي على خليط ناعم، وزعيها فوق الخضراوات .
تعليقات
وصفات متعلقة
--
دقيقة
2.26K
سلطة الشمندر 2
--
دقيقة
4.92K
سلطة الكينوا 2
--
دقيقة
2.51K
كينوا مع مانجا
الأكثر
قراءة
Manal Alalem
تعليقات