سلطة الملفوف البنفسجي

Manal Alalem
سلطة الملفوف البنفسجي

-- دقيقة

4 اشخاص

1.51K

مقادير الوصفة

2 كوب ملفوف بنسفجي مفروم
1 كوب كزبرة مفرومة
1 حبة متوسطة بصل شرائح
الصلصة:
1 كوب لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقةصغيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
1 فص صغير ثوم مهروس
للتقديم:
.. .. سمسم نيئ

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق ضعي الملفوف، الكزبرة والبصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط وتتكون السلطة.
  2. الصلصة: في طبق عميق ضعي اللبن، عصير الليمون، الملح، صلصة الصويا، الزنجبيل والثوم. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة.
  3. وزعي صلصة الزنجبيل على الخضروات. قلبي السلطة مع الصلصة إلى أن تختلط تماما.
  4. في طبق تقديم واسع أسكبي سلطة الملفوف البنفسجي. أنثري السمسم على السلطة ثم قدميها.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative