شرائح البطاطس بالجبن

Manal Alalem
شرائح البطاطس بالجبن

5 دقيقة

4 اشخاص

98K

مقادير الوصفة

4
حبة كبيرة
بطاطس
2/1
كوب
كاتشاب
1
حبة متوسطة
فلفل اخضر حلو شرائح رقيقة دائرية
4/1
كوب
زيتون اسود شرائح
2
ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم
1
حبة كبيرة
طماطم مفرومة
1
كوب
جبن موزاريللا مبروش
1
كوب
جبن شيدر مبروش
للقلي
زيت ذرة
للتزيين
بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. قطعي حبات البطاطس إلى شرائح عريضة بسماكة ١ بوصة تقريبا.
  2. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت .
  3. إقلي شرائح البطاطس في الزيت ليصبح لونها ذهبي غامق وتنضج تماما. ضعي البطاطس على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
  4. ضعي شرائح البطاطس في صينية قصيرة الحافة. وزعي الكاتشاب على شرائح البطاطس. ضعي شريحة من الفلفل، وزعي الزيتون، البقدونس، الطماطم، جبن الموزريلا وجبن الشيدر.
  5. ضعي شرائح البطاطس في الفرن لمدة ٥ دقائق أو إلى أن يصبح الجبن لونه ذهبي. قدميها ساخنة.

تعليقات

وصفات متعلقة

كبة بدون لحم

-- دقيقة

287

كبة بدون لحم

كباب دجاج

-- دقيقة

543

كباب دجاج

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.94K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative