شوربة عصير الليمون

Manal Alalem
شوربة عصير الليمون

15 دقيقة

4 اشخاص

7.6K

مقادير الوصفة

4 كوب مرق دجاج
1/4 كوب مكرونة لسان العصفور
2 حبة كبيرة بيض
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

طريقة التحضير

  1. في قدر متوسط الحجم ضعي المرق والمكرونة، ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة أو إلى أن تنضج المكرونة.
  2. في طبق عميق ضعي البيض، عصير الليمون، البرش، الملح والفلفل، قلبي البيض بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة أو دقيقتين ليتجانس تماما مع عصير الليمون.
  3. باستعمال مغرفة عميق ضعي قليل من الشوربة الساخنة على خليط البيض وقلبي إلى أن يتجانس. أضيفي المزيد من الشوربة وقلبي ليتجانس مع البيض. أسكبي الخليط على بقية الشوربة في القدر.
  4. ضعي القدر على نار هادئة وقلبي بملعقة خشبية إلى أن تسخن الشوربة فقط. لا تدعي الشوربة تغلي كي لا يتكتل البيض.
  5. أسكبي الشوربة وزيني بالبقدونس. قدمي مع مكعبات الخبز المحمص.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 627K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative