صلصة ايطالية ( Italian Salad Dressing )

Manal Alalem
صلصة ايطالية ( Italian Salad Dressing )
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

-- دقيقة

--

9.28K

مقادير الوصفة

2
ملعقة كبيرة
خل ابيض
2
ملعقة كبيرة
خل التفاح او بالسميك ( حسب الرغبة )
2
فص كبير
ثوم
1
ملعقة صغيرة
أوريجانو مجفف
1
ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة صغيرة
بصل بودرة
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل ابيض
1
ملعقة كبيرة
عسل
1
ملعقة كبيرة
جبن بارميسان مطحون
1
كوب
كريمة حامضة
1/4
كوب تقريبا
حليب
للتقديم
تشكيلة من خضراوات السلطة

طريقة التحضير

  1. ضعي نوعي الخل والثوم في محضرة الطعام او ابريق الخلاط، شغلي الى ان يصبح الثوم ناعما. ( اذا لم ترغبي باستعمال خل التفاح او بالسميك استبدليه بالخل الأبيض أي ان مقدار الخل الأبيض سيصبح 4 ملعقة كبيرة ).
  2. أضيفي الأوريجانو، الريحان، الملح، البصل البودرة، الفلفل الأبيض، العسل ، الجبن ، شغلي الخلاط الى ان يصبح الخليط متجانسا.
  3. أضيفي الكريمة الحامضة والحليب وشغلي لبضع ثواني فقط الى ان تختلط مع بقية المكونات.
  4. تذوقي السلطة واضبطي الملح، كما يمكنك اضافة المزيد من الكريمة الحامضة اذا كنت ترغبين بعمل صلصة سميكة، او اضافة الحليب للحصول على صلصة ناعمة.
  5. ضعي الصلصة في برطمان الصلصة الزجاجي، واحفظيها بالثلاجة لحين الاستعمال.
  6. قطعي خضراوات السلطة حسب الرغبة ، ضعيها في طبق السلطة، ثم وزعي عليها مقدار من الصلصة الإيطالية وقدميها مباشرة .

تعليقات

وصفات متعلقة

صلصة الثومية

-- دقيقة

1.63K

صلصة الثومية

صلصة الكاتشب

-- دقيقة

1.2K

صلصة الكاتشب

صلصة الجبن الشيدر

-- دقيقة

1.53K

صلصة الجبن الشيدر

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم - المشاهدات : 2.94K

مطبخ منال العالم: دليلك الشامل لاشهى اكلات عيد الأضحى وتتبيلات اللحوم

لا شك أن أطباق عيد الأضحى المبارك لها طابع خاص يتميز عن باقى أيام العام، حيث ينتشر تحضير أشهى المأكولات بوصفات مختلفة في وطننا العربي عند حلول عيد الأضحى، ويشتهر عيد الأضحى بعلاقته الوثيقة بـ"اللحوم"، حيث إن البعض اعتاد على تناول الفتة واللحم الضأن وغيرها من الأطعمة التي يحرص الجميع على تناولها احتفالًا بالعيد، ولكن هناك العديد من الوصفات المميزة والمختلفة من الممكن تقديمها للاسرة بدلا من الوصفات التقليدية لتجديد قائمة الطعام، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم خلال هذا المقال وصفات شهية ومتنوعة لتجديد سفرتك فى العيد. 1- خروف محشي مع الأرز <

المزيد
Google Analytics Alternative