كاري الروبيان نمبر وان

Manal Alalem
كاري الروبيان نمبر وان

-- دقيقة

--

1.28K

مقادير الوصفة

١
ملعقة صغيرة
ملح
١
ملعقة صغيرة
كركم
١
ملعقة صغيرة
شطة
١
ملعقة صغيرة
بابريكا
١
ملعقة صغيرة
كمون
١
ملعقة صغيرة
كزبرة
١
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
١
رشة
فلفل أسود
١
كيلو
روبيان (جمبري)
١
حبة كبيرة
بصل مفروم ناعم
١
ملعقة كبيرة
ثوم مهروس
١
ملعقة كبيرة
زنجبيل مفروم
١
قرن
فلفل اخضر مفروم
١
ملعقة كبيرة
دقيق
١
كوب
طماطم حمراء مفرومة ناعم
١
ملعقة كبيرة
معجون طماطم
١
كوب
حليب جوز الهند
١
ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير

  1. في طبق ضعي الملح، الكركم، الشطة، البابريكا، الكمون، الكزبرة، الهيل والفلفل الأسود، قلبي ليختلط، انثري نصف كمية خليط البهارات على الروبيان.
  2. في مقلاة واسعة سخني ٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة أو جوز هند، ثم اضيفي الروبيان وقلبي لبضع دقائق ليتغير لونه، اخرجيه واتركيه جانبا.
  3. اضيفي بقية البهارات وقلبي لبضع دقائق لتكتسب نكهة طيبة.
  4. أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل و الفلفل، قلبي لبضع دقائق ليذبل البصل.
  5. أنثري الدقيق وقلبي ليختلط مع المكونات.
  6. اضيفي الطماطم، معجون الطماطم، حليب جوز الهند، قلبي ليختلط وتحصلي على مرق. قد تحتاجين إضافة بعض الماء حسب الرغبة بكمية المرق.
  7. اعيدي الروبيان الى المرق ثم اتركيه يطهى على نار هادئة ٥ دقيقة ليستبك.
  8. أنثري الكزبرة على الروبيان وقدميه.

تعليقات

وصفات متعلقة

تشيكن ماسالا

-- دقيقة

109

تشيكن ماسالا

تشيكن لولي بوب 2

-- دقيقة

85

تشيكن لولي بوب 2

كفتة مشوية 2

15 دقيقة

310

كفتة مشوية 2

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم - المشاهدات : 3.61K

خليك فى البيت.. 4 وصفات حلويات سريعة من منال العالم

تبحث العديد من السيدات عن انواع طعام أو حلويات يمكن تحضيرها سريعة، خاصة اننا نقضي الكثير من الوقت في المنزل هذه الفترة بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد تفشي وباء كورونا في العالم، وهنا نحتاج لتحضير الحلويات المسلية السريعة تنال إعجاب أفراد أسرتنا، لهذا نقدم لكم من خلال هذا المقال حلويات متنوعة سهلة التي يمكن تحضيرها بسرعة بتفاصيلها مع الشيف منال العالم. 1- بسكويت العشر دقائق:حضرى 20 قطعة بسكويت مقرمش في 10 دقائق بدون بيض بثلاث مكونات متوفرة فى كل بيت:<

المزيد
للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت - المشاهدات : 3.17K

للوقاية من الكورونا.. تعرف على أهم 6 خطوات لإعداد طعام آمن في البيت

مع انتشار فيروس كورونا المستجد لابد من حماية أنفسنا وعائلاتنا وجميع من حولنا من تفشي هذا الوباء، لذلك يجب الاهتمام بالطرق الوقائية خلال تناول الطعام واعداده، لذلك نقدم لكم من خلال هذا المقال نصائح مهمة لإعداد الطعام آمن تنعدم معه فرص الإصابة بفيروس كورونا. 1- غسل اليدين جيدا لمدة 20 ثانية بالماء الدافىء والصابون قبل طهى الطعام، وتنظيف ورش أسطح المطبخ كافة باستمرار بالمعقم واتركيه حتى يجف، سيعمل على قتل معظم أنواع البكتيريا والفيروسات. 2- أن إسفنجة المطبخ تحمل أكبر عدد من الجراثيم في المنزل. لذلك قم بغسل واستبدال إسفنج وأقمشة المطبخ والمناشف بشكل متكرر. 3- الاحتفاظ بالأطعمة النيئة مثل...<

المزيد
خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم - المشاهدات : 1.94K

خليك فى البيت.. وصفات سهلة وسريعة للغداء أو عشاء من منال العالم

تحتار الكثير من ربات المنزل فى أفكار جديدة للوجبات الغذاء أو العشاء خاصة هذه الفترة التى يقضي كل أفراد العائلة الكثير من الوقت في المنزل بسبب فترات العزل الصحي وحظر التجوال بعد انتشار وباء كورونا في العالم، ويصبح العاتق الأكبر هو البحث عن وجبات سريعة وشهية يمكن تقديمها في أي وقت، لذا تقدم لكم الشيف منال العالم من خلال هذا المقال وصفات من الأكلات السريعة والشهية التى ستحبها أسرتك ولن تحتاج الكثير من الوقت.1- سباغيتي باللحمحضري سباغيتي باللحم والجبن فى عشر دقائق فقط وبطريقة المطاعم المشهورة...<

المزيد
Google Analytics Alternative