كاسات الكاسترد بالكراميل

Manal Alalem
كاسات الكاسترد بالكراميل

-- دقيقة

--

21.1K

مقادير الوصفة

الكراميل:
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب كريمة
الكاسترد:
2 كوب حليب
1 كوب كريمة سائلة
4 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
1 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
2 ملعقة كبيرة سكر
خليط البسكويت:
1 باكيت بسكويت شاي سادة
4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
للتقديم:
.. .. : فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. احضري كاسات شفافة.
  2. صلصة الكراميل: في مقلاة ضعي السكر، سخني على نار هادئة ليحترق السكر ويصبح ذهبي اللون.
  3. أضيفي الزبدة والحليب مع التقليب بهدوء وباستمرار لتحصلي على صلصة كراميل ناعمة. احتفظي بها في درجة الحرارة العادية.
  4. الكاسترد: في كسرولة ضعي الحليب، الكريمة، الكاسترد، القهوة والسكر، قلبي ليذوب الكاسترد، ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع استمرار التقليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يتماسك الخليط. دعيه في البراد لمدة ساعة.
  5. ضعي البسكويت في كيس نايلون، أطرقي عليه قليلا لتكسيره.
  6. في كسرولة ضعي الزبدة وسخنيها على نار هادئة لتذوب، أبعديها عن النار ، ضعي البسكويت المفتت في الزبدة وقلبي ليختلط.
  7. وزعي قليل من صلصة الكراميل على جوانب الكأس للتزيين.
  8. ضعي بعض البسكويت في الكأس.
  9. ضعي بعض الكاسترد.
  10. ضعي بعض الكراميل. كرري ذلك حسب الرغبة.
  11. ضعي الكاسات في البراد ليطيب طعمها. زينيها وقدميه باردة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

اسرار منال العالم لنجاح البراونيز - المشاهدات : 10.3K

اسرار منال العالم لنجاح البراونيز

أصبح البراونيز أو كيك الشكولاتة الطري من الحلويات المفضلة لدى الجميع ولكن هناك من تجد صعوبة في تحضيره.لذا نقدم لك اليوم اسرار منال العالم لنجاح البراونيز للاستمتاع بحلوى لذيذة وسهلة التحضير تنشر البهجة في منزلك:نصائح منال •من أسباب نجاح البراونيز أن تدعي خليط الشكولاتة يبرد تمام قبل إضافته لخليط البيض.•علامة نضج البراونيز تكون بحصول تشققات على سطحه وتصبح الحواف قاسية بعض الشيء، التجربة بالعود الخشبي لا تنفع لأن البراونيز تظل طرية من الوسط حتى بعد ان تنضج. •لا يتم تقطيع الكيكة حتى تبرد وتصبح بنفس درجة حرارة الغرفة.•لسهولة إخراج البراونيز أو الكيك الطري (الذي يصعب قلبه على قاعدة كرتونية) من...<

المزيد
تَبقي لديكي طعام؟! تعلمي معنا كيف تستخدميه مره أخرى - المشاهدات : 10.1K

تَبقي لديكي طعام؟! تعلمي معنا كيف تستخدميه مره أخرى

العدو اللدود لربة المنزل هو بقايا الطعام التي لا تريد القائها في القمامه وفي نفس الوقت لا تعرف لها إستخدام ولذلك أحضرنا لكِ بعض الإستخدامات لبقايا الطعام حتي توفري وقتك ومالك ومجهودك:1- للإستخدام الأمثل لبقايا الطعام يجب عليكي أولًا حفظ الطعام بطريقه صحيه يمكنك التعرف علي الطريقه الصحيحه لتفريز الخضار من هنا 2- ضعي الطعام في علب طعام شفافه يسهل رؤيتها دون الحاجه لفتحها أو إستخدمي الورق اللاصق وإكتبي على كل علبة محتواها.3- ضعي علي علبة الطعام تاريخ تفريزها لتسهيل مهمتك في الحفاظ عليها.4- بقايا الدجاج يمكنك تقطيع بعض البصل والخضار عليها وإستخدامها كحشو للكانيلوني أو البيتزا أو الفطاير،...<

المزيد
كيف تصنعين وجبات صحية وخفيفه  - المشاهدات : 9.74K

كيف تصنعين وجبات صحية وخفيفه

تجلب الوجبات ذات اللون الاحمر والاسود لمسات الحب لأطباقنا وجمعتنا وخصوصا عندما تكون من الشوكولا والفراولة كنوع من الحلوي ومن الطماطم والزيتون كنوع من المقبلات والوجبات الخفيفه المثالية للطفل . بخطوات بسيطة اصنعي أفكار جميلة وبسيطة لتزيين الأطعمة <

المزيد
Google Analytics Alternative