كاسات الكاسترد بالكراميل

Manal Alalem
كاسات الكاسترد بالكراميل

-- دقيقة

--

15.5K

مقادير الوصفة

الكراميل:
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب كريمة
الكاسترد:
2 كوب حليب
1 كوب كريمة سائلة
4 ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد
1 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
2 ملعقة كبيرة سكر
خليط البسكويت:
1 باكيت بسكويت شاي سادة
4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
للتقديم:
.. .. : فستق حلبي

طريقة التحضير

  1. احضري كاسات شفافة.
  2. صلصة الكراميل: في مقلاة ضعي السكر، سخني على نار هادئة ليحترق السكر ويصبح ذهبي اللون.
  3. أضيفي الزبدة والحليب مع التقليب بهدوء وباستمرار لتحصلي على صلصة كراميل ناعمة. احتفظي بها في درجة الحرارة العادية.
  4. الكاسترد: في كسرولة ضعي الحليب، الكريمة، الكاسترد، القهوة والسكر، قلبي ليذوب الكاسترد، ضعي الكسرولة على نار متوسطة مع استمرار التقليب باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يتماسك الخليط. دعيه في البراد لمدة ساعة.
  5. ضعي البسكويت في كيس نايلون، أطرقي عليه قليلا لتكسيره.
  6. في كسرولة ضعي الزبدة وسخنيها على نار هادئة لتذوب، أبعديها عن النار ، ضعي البسكويت المفتت في الزبدة وقلبي ليختلط.
  7. وزعي قليل من صلصة الكراميل على جوانب الكأس للتزيين.
  8. ضعي بعض البسكويت في الكأس.
  9. ضعي بعض الكاسترد.
  10. ضعي بعض الكراميل. كرري ذلك حسب الرغبة.
  11. ضعي الكاسات في البراد ليطيب طعمها. زينيها وقدميه باردة.

تعليقات

وصفات متعلقة

دونتس بالكاسترد

25 دقيقة

2.27K

دونتس بالكاسترد

المامونية 2

20 دقيقة

278

المامونية 2

ام علي

35 دقيقة

7.84K

ام علي

إسأل منال العالم
تعرفى على سر طهى اللحمة

أسرار منال

اضافه القليل من السكر عند سلق اللحم يساعد علي سرعه طهيه ويعطيه لون فاتح ومذاق مميزتعرفى على بعض وصفا....

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 540K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 215K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. <

المزيد
Google Analytics Alternative