كيك اللوز والجوز

Manal Alalem
كيك اللوز والجوز
سيتم توفير الفيديو في أقرب فرصة

30 دقيقة

6 اشخاص

41.1K

مقادير الوصفة

1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 حبة كبيرة بيض
1/4 كوب جبن كريمي لين
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
الطبقة العلوية
3/4 كوب جوز هند ناعم
3/4 كوب لوز مطحون
1/2 كوب سكر بني
1/4 كوب زبدة مثلجة

طريقة التحضير

  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. احضري قالب مقاس ٩ بوصة. إدهني القالب بالسمن وبطني بالدقيق.
  2. على قطعة من ورق الزبدة اوفي طبق عميق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح.
  3. في وعاء الخلاط ضعي البيض، الجبن، الزبدة، السكر وبرش الليمون. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
  4. أضيفي خليط الدقيق وشغلي لمدة دقيقة. أسكبي خليط الكيك في القالب.
  5. الطبقة العلوية: في طبق عميق ضعي جوز الهند، اللوز، السكر والزبدة. قلبي الخليط بأطراف أصابعك إلى أن تحصلي على خليط مفتت. وزعي الخليط على خليط الكيك في القالب.
  6. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  7. أخرجي قالب الكيك من الفرن. ضعي القالب على شبك معدني ليبرد الكيك تماما.
  8. باستعمال سكين معدنية عريضة قطعي الكيك إلى مربعات أو حسب الرغبة.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 648K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 262K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative