لقيمات اللبن

Manal Alalem
لقيمات اللبن

15 دقيقة

8 اشخاص

193K

مقادير الوصفة

3
كوب
دقيق
2
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
1
ملعقة كبيرة
نشا
1
ملعقة كبيرة
سكر
1/4
ملعقة صغيرة
هيل ناعم
3
كوب
روب (زبادي)
للقلى :
2
زيت ذرة

طريقة التحضير

  1. ي وعاء الخلاط ضعي الدقيق،الخميرة،النشا،السكروالهيل ثبتي مضرب التقليب وشغلي لتختلط المكونات.
  2. أضيفي الزبادي وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 5دقائق إلى أن تتكون عجينة متوسطة السماكة. ضعي العجينة في طبق غطي الطبق بقطعة من النايلون ضعيه في البراد ليوم كامل
  3. ضعي الشيرة في طبق عميق ضعيه بجانبك . في مقلاة عميقة ضعي الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
  4. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. ضعي مقدار من العجينة في الكيس بأطراف أصابعك إضغطي على الكيس لتخرج العجينة وبأطراف أصابع يدك الأخرى إقطعي العجينة على شكل كرة أسقطيها في الزيت .
  5. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي اللقيمات عدة مرات لتصبح ذهبية اللون . أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في الشيرة وبملعقة ذات ثقوب

تعليقات

وصفات متعلقة

كيكة القشطة

-- دقيقة

12.3K

كيكة القشطة

كيك الكريب

-- دقيقة

4.73K

كيك الكريب

كرات القرفة

-- دقيقة

8.86K

كرات القرفة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

Google Analytics Alternative