مسبحة الحمص بطحينة

Manal Alalem
مسبحة الحمص بطحينة

-- دقيقة

4 اشخاص

2.39K

مقادير الوصفة

1/4 كوب طحينة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب حمص مسلوق
1/4 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة صنوبر
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

طريقة التحضير

  1. في طبق عميق ضعي الطحينة، عصير الليمون، الثوم، الماء والملح. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الطحينة إلى أن تصبح ناعمة جدا.
  2. أضيفي مقدرا نصف كوب من الحمص. باستعمال أداة هرس البطاطس أو يد الهاون إهرسي الحمص مع الطحينة ليصبح ناعما جدا.
  3. أضيفي بقية الحمص. باستعمال الملعقة قلبي الحمص مع الطحينة.
  4. في طبق تقديم عميق أسكبي مسبحة الحمص.
  5. في مقلاة صغيرة ضعي الزبدة والصنوبر. ضعي المقلاة على نارمتوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الصنوبر إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.
  6. أسكبي الزبدة والصنوبر على المسبحة. أنثري الشطة المجروشة. قدمي المسبحة مباشرة مع الخبز العربي والمخللات.

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

عجينة العشر دقائق  - المشاهدات : 627K

عجينة العشر دقائق

تعد طريقة عجينة العشر دقائق من اسهل الطرق المستخدمة لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل. تنقسم هذه الطريقة إلى مرحلتين تترك العجينة في المرحلة الاولى بها لتخمتر لمدة عشر دقائق والمرحلة الثانية يتم إضافة باقي المكونات لها. للتعرف على هذه الطريقة تتبع الخطوات التالية: مقادير العجينة : 5 كوب دقيق. 1/4 كوب سكر. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية. 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب ماء دافئ. 1/2 كوب زيت. طريقة التحضير: في وعاء كبير يتم إضافة كوبين من الدقيق مع مقدار الملح والسكر والخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. يترك لمدة عشر دقائق كي يختمر بعد...<

المزيد
7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف - المشاهدات : 257K

7 ايام واحصلي علي جسم نحيف ونظيف

ريجيم الأيام السبعة يعتبر الأسرع والأكثر فاعلية بالنسبة إلى الكثير من السيدات والذين يرغبون في إنقاص وزنهم. لكن هذا الريجيم يعدّ صعباً جداً وقد لا يحتمله أغلب الناس. إلى جانب ذلك يعدّ ريجيم الأيام السبعة منشطاً للجسم كنتيجة لأنه يعتمد على اليقطين. حيث يعمل اليقطين كمضاد للأكسدة ويساعد في خسارة الكثير من الوزن في أقصر وقت.وقد أثبتت فعالية ريجيم الأيام السبعة خاصة مع تناول كوب من الشاي الأخضر يومياً في الصباح بديلاً عن الفطور. اليوم الأول: الغذاء: فطيرة من اليقطين، سمك على البخار وفاكهة الموسم.العشاء: سلطة الجزر، دجاج...<

المزيد
Google Analytics Alternative