مقبلات الباف بالكفتة

Manal Alalem
مقبلات الباف بالكفتة

10 دقيقة

--

65.5K

مقادير الوصفة

1 باكيت مربعات الباف باستري
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة كبيرة حليب
2 ملعقة كبيرة جبن رومي أو بارميزان
الحشو
500 جرام كفتة جاهزة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب صلصة بيتزا جاهزة
للتشكيل
أعواد خشبية صغيرة

طريقة التحضير

  1. أخرجي باكيت عجينة الباف باستري من الثلاجة (الفريزر) ودعيها لعدة دقائق لتتخلص من الثلج ثم افصلي الرقاقات من فوق بعضها وضعيها في صينية قصيرة الحافة ودعيها لتتخلص تماما من الثلج.
  2. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. احضري صواني قصيرة الحافة.
  3. باستعمال قطاعة البيتزا قطعي رقائق الباف باستري إلى مربعات مقاس ١ او ٢ بوصة.
  4. في طبق صغير ضعي البيض والحليب، قلبي المكونات لتتجانس.
  5. باستعمال فرشاة صغيرة ادهني المربعات بقليل من خليط البيض والحليب.
  6. انثري قليل من جبن البرميزان على المربعات.
  7. باستعمال سكين عريضة انقلي مربعات العجينة إلى الصواني مع ترك مسافة واحد بوصة بين القطع
  8. ضعي العجينة في الفرن لمدة ١٠ دقائق أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها لتبرد تماما
  9. شكلي الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم.
  10. . في مقلاة واسعة ضعي الزيت، ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
  11. . ضعي كرات الكفتة في المقلاة وانتظري لعدة ثواني وقلبي بخفة لتنضج تماما وتصبح ذهبية اللون.
  12. . لتشكيل المقبلات: باستعمال سكين عريضة صغيرة افتحي جزء صغير من مربعات الباف المخبوزة. ضعي قليل من صلصة البيتزا داخل المربعات. ضعي كرة من الكفتة في داخل المربعات وثبتيها بعود خشبي او بلاستيكي صغير. قدميها مباشرة

تعليقات

وصفات متعلقة

إسأل منال العالم

الأكثر قراءة

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد - المشاهدات : 6.12K

أفضل خمس أنواع لافطار صحي ومفيد

1- الشوفان حيث يساعد الشوفان على احساس الشخص بالشبع ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم فهو يعتبر إفطار مثالي لمن يريد انقاص وزنهالشوفان غني أيضا بمضادات الأكسدة ، أحماض أوميجا -3 الدهنية , البوتاسيومايضا هو إفطار مثالي لمرضى السكر. 2-البيض حيث يعتبر البيض من انواع الأكل الشائعة في الإفطار فهو مغذي ويحتوي على بروتين عالي الجودة. بعض الناس يعتقدون أن البيض غير صحي بسبب كمية الكوليسترول التي يحتويها.ومع ذلك ، فقد أظهرت الأبحاث أن الكولسترول الغذائي من البيض له تأثير طفيف فقط على الكوليسترول السيئ ، أو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم. وجدت دراسة صغيرة على...<

المزيد
إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف - المشاهدات : 5.59K

إحذري تسخين هذه الأطعمة في الميكروويف

أصبح الميكروويف جهازا رئيسيًا في منازلنا، وذلك لفوائده الكثيرة وأبرزها توفير الوقت والمجهود، وليصبح مفيدًا بلا ضرر فتجنبي أن تضري نفسك وعائلتك به، نقدم لك أبرز الأطعمة التي يجب أن تحذري من تسخينها في المكيروويف. البيض المسلوق: الأشعة القوية التي تساعد على التسخين في الميكروويف تؤدي إلى خلق كمية كبيرة من الأبخرة داخل البيضة مما يجعلها شيء شبيه بقنبلة البخار الموقوتة.- الخطير هو إنها من الممكن ان لا تنفجر أثناء تسخينها بل يمكن أن يتأخر انفجارها عند وجودها في طبق التقدم أو في يدك أو حتى داخل فمك لذلك يجب تقطيعها قطع صغيرة والأفضل تجنب تسخين...<

المزيد
كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن - المشاهدات : 4.98K

كيف تعد الحلويات بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن

من منا لا يحب الحلويات؟ فالعديد منا لا يقدر مقاومة الحلويات بكل أنواعها وأطباقها واختلافاتها، لكن هاجس الوزن وزيادته يقف عائقاً أمامنا. لذا نقدم لكم كيفية صنع حلويات لذيذة بطريقة صحية وبدون زيادة فى الوزن, ويمكن تناولها فطورا صحيا. اولا, المافن الديتالمكونات:- كوبان من الشوفان- 2 موز - 2 بيضتان- كوب من الزبادي لايت - 3 معالق كبيرة من العسل- معلقة صغيرة ونصف من baking powder- نصف معلقة صغيرة من baking soda- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا- رشة من القرفةطريقة التحضير:1- نسخن الفرن على حرارة 180...<

المزيد
Google Analytics Alternative