عن منال
تساؤلات 
فيديو -
فن الشوكولاتة 31-3-2011 
تزيين فوط المائدة 
فن الشوكولاتة 25-2-2011 
فن الشوكولاتة 28-1-2011 
فن الشوكولاتة 8-4-2011 مهلبية التمر
المشاهدات :
27207
التقييم :
حلويات - شرقية
أسلوب الطهى :
تبريد
العدد :
6 أشخاص
مدة الطهي :
دقيقة
التعليقات :
40
التجربة :
5
المهارة :
| 3 | كوب | حليب |
| 1 | كوب | كريمة |
| 4/1 | كوب | سكر |
| 2/1 | ملعقة صغيرة | مستكة مطحونة |
| 4/1 | ملعقة صغيرة | هيل ناعم |
| 4 | ملعقة كبيرة | أرز مطحون |
| 4 | ملعقة كبيرة | نشا |
| 1 | ملعقة كبيرة | ماء الزهر |
| 2/1 1 | كوب | تمر مفروم ناعم |
| للتزين | تمر صحيح،فستق ناعم | |
| للتقديم | قطر(شيرة أو شربات) | |
1. أحضري كؤوس للتقديم.
2. في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب، الكريمة، السكر، المستكة، الهيل، الأرز، النشا و ماء الزهر. قلبي المواد بمضرب شبك يدوي إلى أن تتجانس ويذوب النشا والأرز.
3. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب ويسمك وتتكون لديك مهلبية سميكة القوام ناعمة.
4. أضيفي ثلثي كمية التمر. قلبي التمر مع المهلبية إلى أن يذوب التمر ويتجانس مع المهلبية.
5. وزعي بقية التمر في الكؤوس.
6. باستعمال مغرفة عميقة أسكبي المهلبية وهي ساخنة في الكؤوس.
7. ضعي الكؤوس في البراد لعدة ساعات لتبرد تماما ويطيب طعمها.
8. زيني المهلبية بالتمر والفستق. قدمي مع القطر.
2. في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب، الكريمة، السكر، المستكة، الهيل، الأرز، النشا و ماء الزهر. قلبي المواد بمضرب شبك يدوي إلى أن تتجانس ويذوب النشا والأرز.
3. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي بملعقة خشبية إلى أن يغلي الحليب ويسمك وتتكون لديك مهلبية سميكة القوام ناعمة.
4. أضيفي ثلثي كمية التمر. قلبي التمر مع المهلبية إلى أن يذوب التمر ويتجانس مع المهلبية.
5. وزعي بقية التمر في الكؤوس.
6. باستعمال مغرفة عميقة أسكبي المهلبية وهي ساخنة في الكؤوس.
7. ضعي الكؤوس في البراد لعدة ساعات لتبرد تماما ويطيب طعمها.
8. زيني المهلبية بالتمر والفستق. قدمي مع القطر.
مهلبيه طبقات
فطيرة الزبيب
ميني بقلاوة بالجبن
المهلبية بالفواكه
مشبك بالسكر
والله تسلم ايدك يا ست الكل كل الحلا رررررررررروعه
شكراااااااااااااااااااااااعلى الوصفه
شكلها كتير شهييييييييييييييييييييييييي
Teslam edeeki kteeeeerrrrrrrrrrrr helwa teslam edeeki 3al wasfatek ya set manal
الله يسلم الايااااااااااااااااااااااااااادي