أطباق جانبية
سلطة الروبيان بصلصة المايونيز
مقادير الوصفة
250
جرام
روبيان مسلوق
1
كوب
مكعبات الخبزالمحمص
6
حبة صغيرة
طماطم أنصاف
1
رأس صغير
خس مفروم
صلصة المايوينز
3/4
كوب
مايونيز
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
2
ملعقة كبيرة
شبت مفروم
4
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
طريقة التحضير
1في طبق تقديم واسع ضعي الروبيان، الخبز، الطماطم والخس. قلبي المواد لتختلط.
2صلصة المايونيز: في طبق عميق ضعي المايونيز، الملح، الفلفل، الشبت وعصير الليمون. باستعمال مضرب شبك يدوي صغير قلبي المكونات إلى أن تحصلي على صلصة متجانسة.
3وزعي الصلصة على سلطة الروبيان وقدمي مباشرة.
