حلويات

أرز بالحليب والرمان

مقادير الوصفة


1/2
كوب
ارز قصير الحبة
3
كوب
حليب
1/4
كوب
سكر
1
ملعقة صغيرة
ماء الورد

للتزيين

رمان

طريقة التحضير


1 اغسلي الأرز وضعيه في كسرولة متوسطة الحجم. اغمريه بالماء بحيث يغطي الماء الأرز. ثم دعيه على نار هادئة مع التقليب من وقت لأخر الى أن يغلي

2 أتركي الأرز على نار هادئة لمدة 10 دقائق ليتشرب الماء ويصبح نشوي القوام.

3 اضيفي الحليب، السكر، ماء الورد، قلبي ليختلط، دعيه يغلي ثم اتركيه على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة ليتشرب معظم كمية الحليب ويصبح كريمي القوام.

4 انزعي حبيبات الرمان عن بعضها، اعصري الرمان لتحصلي على حوالي ربع كوب من عصير الرمان، اضيفيه الى الحليب.

5 وزعي الخليط في كاسات او اطباق تقديم، ضعيه في البراد ليتماسك ثم زينيه بما تبقى من الرمان وقدميه.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى