حلويات

أرز بالحليب

مقادير الوصفة


1/2
كوب
أرز
1/2
ملعقة صغيرة
زيت
5-3
فص
مستكة
1
كوب
ماء
4
كوب
حليب
6-4
ملعقة كبيرة
سكر
1
ملعقة كبيرة
ماء ورد

للتقديم

قرفة ناعمة (دارسين)

طريقة التحضير


1 اغسلي الأرز بالماء عدة مرات.

2 سخني الزيت المستكة في قدر متوسط الحجم، الى ان تذوب المستكة وتتصاعد رائحتها.

3 أضيفي الماء والأرز ، غطي القدر ودعي الأرز يطهى بهدوء لحوالي 10 دقائق الى ان يصبح لينا.

4 أضيفي الحليب، اتركي القدر على نار هادئة 25 – 30 دقيقة الى ان يصبح الآرز لينا ، مع التقليب من وقت لآخر.

5 أضيفي ماء الورد الى الأرز بالحليب، وزعيه في أطباق تقديم فردية وانثري على سطحه القرفة ، قدميه باردا.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى