حلويات

البسبوسة باللوز

مقادير الوصفة


1/4
كوب
لوز شرائح
1/2
كوب
سكر
3
كوب
سميد خشن
3/4
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
كوب
جوز هند ناعم
3/4
كوب
زبادي (روب)
1 1/4
كوب
زبدة مذابة
1
ملعقة صغيرة
ماء الزهر

القطر( الشيرة)

1 1/2
كوب
سكر
1
كوب
ماء
1
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة
ماء الزهر

للتقديم

لوز أنصاف، شيرة

طريقة التحضير


1 احضري قالب …..

2 في وعاء محضر الطعام ضعي اللوز والسكر، شغلي ليصبح ناعم

3 اضيفي السميد، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، جوز الهند، الروب، الزبدة المذابة، ماء الزهر، شغلي ليختلط

4 صبي الخليط في القالب، ساوي السطح

5 قطعي علي شكل معينات، ضعي نصف لوزة في كل معين.

6 اتركي البسبوسة لمدة 30 دقيقة

7 سخني الفرن علي درجة حرارة 180 اخبزي لمدة 30 دقيقة لتتحمر.

8 صبي الشيرة على البسبوسة حال اخراجها من الفرن.

9 الشيرة: ضعي السكر، الماء والعصير في كسرولة اغلي لمدة 8 دقائق، ضعي ماء الزهر.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى