أطباق جانبية

باف الهليون

مقادير الوصفة :

10
قطع
مربعات الباف باستري
10
شرائح
تركي مدخن او بسطرمة
1
كوب
جبن موزاريللا
1/2
كوب
جبن شيدر
50
عود
بيبي هليون
2
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
1
حبة كبيرة
بيض
1/4
كوب
جبن رومي ناعم
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو

طريقة التحضير :


1 الفرن ١٨٠، صواني قصيرة الحافة، ضعي ورق زبدة


2 ضعي الهليون في طبق انثري بعض الملح والفلفل وزيت الزيتون


3 ضعي بعض الجبن فوق مربع الباف باستري


4 ضعي قطعة من التركي او البسطرمة


5 ضعي بضع حبات من الهليون في وسط المربع بحيث يكون الهليون فوق زوايتي المربع


6 انثري بعض الجبن


7 اقفلي طرفي العجينة على الهليون بحيث تلتقي زاويتي المربع فوق بعضها، ثبتيها جيدا


8 باستعمال فرشاة امسحي سطح الباف بالبيض


9 انثري بعض الفلفل، الجبن والاوريجانو


10 اخبزيها ١٥ – ٢٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى