حلويات

بان كيك كوري

مقادير الوصفة :

1/2
كوب
دقيق
1/4
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
1/4
ملعقة صغيرة
سكر
1
رشة
ملح
1
رشة
فلفل اسود
1/4
ملعقة صغيرة
سمسم
1/2
كوب
ماء
الحشو :
3
عود
بصل أخضر
الصلصة :
2
ملعقة كبيرة
صلصة الصويا
2
ملعقة كبيرة
خل
1/2
رشة
شطة مجروشة
1
عود
أوراق بصل أخضر مفروم
1
رشة
فلفل اسود
1/4
ملعقة صغيرة
سمسم

طريقة التحضير :


1 العجينة: في طبق ضعي الدقيق، البيكنج باودر، السكر، الملح ، السمسم و الماء قلبي لتحصلي على عجينة سائلة.


2 قطعي البصل الى عيدان رفيعه مقاس ٤ بوصة تقريبا


3 احضري مقلاة مسطحة


4 امسحي المقلاة بالزيت


5 رصي عيدان البصل طوليا بجانب بعضها مع ترك فراغ بينها لتحصلي على شكل مستطيل


6 صبي خليط البان كيك على عيدان البصل لتحصلي على شكل مستطيل متعرج


7 انتظري لبضع ليصبح البان كيك ذهبي اللون، اقلبيه على الجانب الآخر وانتظري ليصبح ذهبي فاتح. وقدميه مع الصلصة


8 الصلصة: في طبق ضعي المكونات مع بعضها.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى