حلويات

بسكويت البندق بالبندق

مقادير الوصفة


3
كوب
بندق مطحون ناعم
1
كوب
سكر ناعم الحبيبات
10
ملعقة كبيرة
دقيق
1
حبةكبيرة
بيض
1
ملعقةصغيرة
فانيلياسائلة
1/2
كوب
زبدة مذابة
1/2
كوب
بندق محمص صحيح

طريقة التحضير


1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2 أحضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.

3  في وعاء الخلاط ضعي البندق، السكر، الدقيق، البيض، الفانيليا والزبدة. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة.

4 شكلي العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز. ضعي الكرات في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل كرة والأخرى. ضعي حبة بندق في كل كرة.

5  أخبزي بسكويت البندق لمدة ١٢ دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.

6 أنقلي البسكويت على شبك معدني ودعيه ليبرد ثم قدميه.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى