حلويات

بسكويت منال بالبندق

مقادير الوصفة


1
كوب
زبدة / لينة
1/2
كوب
سكر ناعم بودرة
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
2
كوب
دقيق
3/4
كوب
بندق محمص
1/4
ملعقة صغيرة
ملح

للتزيين

للتغطية: سكر ناعم بودرة / منخول

طريقة التحضير


1سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف.

2إطحني البندق ناعما .

3باستعمال المضرب الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر الناعم الى ان يصبح الخليط هشا ، اضيفي الفانيليا .

4انخلي الدقيق والملح ، اضيفيه الى الخليط السابق ، اضيفي البندق المطحون ، قلبي الى ان تتكون لديك عجينة ناعمة .

5شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة قطرها حوالي 1 بوصة .

6رصيها متباعدة على صينية غير مدهونة .

7إخبزي البسكويت الى ان ينضج ، من 8-10 دقائق يجب ان يكون لونه ذهبي فاتح ، لا تطيلي وقت الخبز .

8دحرجي البسكويت الدافىء في السكر البودرة الى ان يتغطى ، دعيه يبرد ثم انثري عليه مزيدا من السكر .

9لاحظي ان كمية السكر في عجينة البسكويت قليلة نسبيا ، وبالتالي يفضل تغطيته بطبقتين من السكر أو حسب الرغبة .

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى