حلويات

حلو المشمش بالباف باستري

مقادير الوصفة


1
عبوة
مربعات عجينة الباف باستري
1/2
كوب
مربى مشمش
1/2
كوب
مشمش مجفف مقطع أنصاف
1
حبة كبيرة
صفار البيض
2
ملعقة صغيرة
حليب

للتقديم

سكر ناعم

طريقة التحضير


1 سخني الفرن على درجة حرارة 190مْ . أحضري صينية رفيعة الحافة.

2 اقطعي رقاقة الباف باستري إلى 4 مربعات صغيرة .

3 ادهني كل قطعة من العجينة بطبقة رقيقة من المربى ثم ضعي قطعة من المشمش. الصقي الطرفين المتقابلين جيدا .

4 في طبق صغير اخفقي صفار البيض و الحليب .

5 باستعمال فرشاة صغيرة وزعي طبقة خفيفة من خليط البيض و الحليب على سطح العجينة.

6 اخبزي لمدة 7-10 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون. رشي عليها بعض السكر الناعم. قدميها باردة .

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى