حلويات

حلو باف الجبن بالشوكولاتة

مقادير الوصفة


1
باكيت
باف باستري مربعات
2/1
كوب
كريمة الشوكولاتة
50
جرام
جبن كريمي
1
علبة كبيرة
حليب محلي
2/1
ملعقة صغيرة
قرفة
2/1
كوب
جوز مجروش

طريقة التحضير


1 ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

2 أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم. (ميني كب كيك).

3 باستعمال سكين حادة أو قطاعة البيتزا قطعي كل مربع من عجينة الباف إلى ٤ مربعات.

4 ضعي عجينة الباف في الأكواب لتغطي القاع والحواف وتأخذ شكل الكوب.

5 باستعمال ملعقة طعام صغيرة وزعي كريمة الشوكولاتة في أكواب العجينة.

6 في طبق عميق ضعي الجبن و نصف كمية الحليب. باستعمال ملعقة بلاستيكية صغيرة قلبي المواد لتختلط.

7 باستعمال ملعقة طعام صغيرة وزعي خليط الجبن فوق الشوكولاتة مع مراعاة عدم ملئ أكواب العجينة كثيرا كي لا يخرج الحشو خارج الأكواب أثناء الخبز. وزعي الجوز.

8 إخبزي الحلو لمدة ٧ إلى ١٠ دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.

9 أخرجي حلو باف الجبن من الفرن. مباشرة وزعي بقية الحليب على الحلو.

10. قدمي حلو باف الجبن دافئا أو باردا.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى