وصفات صحيةأطباق جانبية

سلطة الشمندر

مقادير الوصفة :

6
حبة كبيرة
شمندر
1
حبة كبيرة
بطاطس
1
ملعقة كبيرة
ملح
1
كوب
جوز مجروش
4
فص
ثوم مهروس
2
عود
بصل أخضر
1/2
كوب
مايونيز
1
ملعقة صغيرة
شطة مجروش
1/4
ملعقة صغيرة
فلفل اسود

طريقة التحضير :


1 في قدر ضعي الشمندر والبطاطس والملح، اغمري بالماء ، اسلقي الشمندر لينضج


2 قشري الشمندر، باستعمال مبرشة الخضروات ابرشيه أو اهرسيه باستعمال أداة هرس البطاطس.


3 اهرسي البطاطس


4 اضيفي الجوز، الثوم، البصل، المايونيز، الشطة والفلفل، قلبي ليختلط


5 ضعي السلطة في الطبق


6 ضعيها في البراد ليطيب طعمها، انثري الجوز وقدميها

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى