حلويات

كرات التمر بالفستق الحلبي

مقادير الوصفة


2
كوب
فستق حلبي
2
كوب
تمر منزوع النوى
1
ملعقة صغيرة
هيل ناعم

طريقة التحضير


1 في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة الفولاذية (المعدنية). ضعي الفستق الحلبي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الفستق مجروشا.

2 مع استمرار التشغيل أضيفي التمر من خلال فتحة التغذية إلى أن تنتهي كمية التمر. أضيفي الهيل. إستمري في تشغيل الخلاط إلى أن يندمج التمر مع الفستق ويتجانس تماما.

3 في طبق واسع ضعي الفستق الحلبي الناعم. في طبق صغير ضعي قليل من زيت الزيتون أو زيت الذرة.

4 بللي باطن يديك بقليل من الزيت. خذي مقدار بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق وشكليها بباطن اليد إلى كرة ملساء ومتناسقة.

5 ضعي كرات التمر في الفستق الحلبي ودحرجيها لتتغطى بالفستق.

6 ضعي كرات التمر في أكواب ورقية مزخرفة وقدمي مع القهوة العربية.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى