حلويات

كريم كراميل بالموز

مقادير الوصفة

1
كوب
سكر
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
4
كبيرة
بيض
1 3/4
كوب
حليب
2
حبة متوسطة
موز ناضج
للتزيين :
مكسرات

 

: طريقة التحضير


1 أحضري قدر أو طبق زجاجي ٨ بوصة . أحضري قدر او مقلاة عميق


2 في مقلاة سخني السكر ليذوب ويصبح كراميل فاتح اللون


3 صبي الكراميل في الطبق، اتركيه جانبا


4 في ابريق الخلاط ضعي البيض، الفانيليا، الحليب، الموز، شغلي ليصبح الخليط ناعم متجانس


5 صبي الخليط فوق الكراميل، غطي الطبق بورق المنيوم او غطاء


6 ضعي الطبق في المقلاة، املئ المقلاة بالماء الساخن


7 أتركي الكريم كراميل يطهى بهدوء لمدة ٤٠ دقيقة ليصبح متماسك، أبعديه عن النار واتركيه على طاولة المطبخ ليبرد تماما. ( يمكن وضعه في الفرن)


8 ضعيه في البراد لعدة ساعات


9 اقلبي الكريم كراميل على طبق التقديم، انثري بعض المكسرات وقدميه

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى