حلويات

كوكيز بالعسل

مقادير الوصفة :

1 3/4
كوب
دقيق
1
رشة
ملح
3/4
ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/2
كوب
زبدة،لينة
1/2
كوب
سكر بني غامق
1
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
3
ملعقة كبيرة
عسل

 

طريقة التحضير :


1 سخني الفرن ١٨٠، أحضري صواني قصيرة الحافة


2 انخلي الدقيق، الملح وبيكربونات الصودا


3 باستعمال المضرب اخفقي الزبدة والسكر ليصبح الخليط فاتح اللون


4 اضيفي البيضة والفانيليا والعسل واخفقي ليختفي


5 اضيفي الدقيق وقلبي لتحصلي على عجينة ناعمة


6 استعملي ملعقة كبيرة، خذي كمية من العجينة بالملعقة وضعيها متباعدة على الصواني


7 اخبزي ١٠ – ١٢ دقيقة ليتماسك ويصبح ذهبي اللون، دعيه يبرد قبل التقديم

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى