حلويات

كول واشكر منال العالم

مقادير الوصفة


0.5
باكيت
عجينة كلاج (جلاش)
2
كوب
فستق حلبي مجروش
1
ملعقة كبيرة
ماء الورد
2
ملعقة كبيرة
سكر
1
حبة
بياض البيض

طريقة التحضير


1في طبق عميق ضعي الفستق، السكر، ماءالورد وبياض البيض قلبي لتحصلي على خليط مثل المعجون، شكليه إلى كرات متوسطة الحجم .

2لا تفتحي لفافة الجلاش باستعمال سكين اقطعيها إلى شرائح 2 سنتيمتر.

3خذي كرة من الفستق ضعيها عى طرف شريط من العجينة ولفيها لتتغطى بالعجينة. الصقي بخليط اللصق واضغطي عليها قليلا.

4في مقلاة عميقة سخني الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا. ضعي بعض من كرات الفستق وقلبي لتصبح ذهبية اللون. ضعيها في الشيرة وقلبي لتتشرب.

5في طبق التقديم ضعي كول واشكر وانثري الفستق وقدميه.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى